為進(jìn)一步規(guī)范肉制品的生產(chǎn)經(jīng)營行為，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局日前出臺《肉制品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督管理規(guī)范》，其中規(guī)定無實(shí)體門店的互聯(lián)網(wǎng)肉制品經(jīng)營者，不得進(jìn)行肉制品制售項(xiàng)目以及散裝熟食銷售。
此次出臺的規(guī)范要求，從事肉制品生產(chǎn)經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。無實(shí)體門店的互聯(lián)網(wǎng)肉制品經(jīng)營者，不得進(jìn)行肉制品制售項(xiàng)目以及散裝熟食銷售。無實(shí)體門店的互聯(lián)網(wǎng)肉制品經(jīng)營者所設(shè)的貯存場所，應(yīng)向?qū)俚乇O(jiān)管部門申報(bào)并符合食品貯存相關(guān)要求，納入屬地監(jiān)管。
為了做好肉制品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管工作，陜西省食品藥品監(jiān)督管理部門將對肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位分級分類監(jiān)管，按照公正、公開、透明的原則，依法履行監(jiān)管職責(zé)。市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門及其派出機(jī)構(gòu)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)將根據(jù)食品安全抽檢結(jié)果、投訴舉報(bào)等情況，及時(shí)對肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展監(jiān)督檢查，對于發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為將依法嚴(yán)肅查處。
