12月22日，全市食用油和肉制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用等級評定工作會議召開，對食用油和肉制品生產(chǎn)企業(yè)開展四個信用等級年度評定工作，并按信用等級實(shí)行分類監(jiān)管。

　　據(jù)悉，為進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任意識，市食藥委印發(fā)學(xué)習(xí)《陜西省食用油肉制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用等級評定與分類監(jiān)管辦法（試行）》，從今年起對全市食用油和肉制品生產(chǎn)企業(yè)開展信用等級年度評定工作，并按信用等級實(shí)行分類監(jiān)管。食用油、肉制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用等級分為A（守信）、B（基本守信）、C（失信）、D（嚴(yán)重失信）四級。其中，評定為A級的企業(yè)要符合在評定年度內(nèi)食藥監(jiān)管部門對該企業(yè)產(chǎn)品的食品安全監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)結(jié)果均為合格、食品生產(chǎn)銷售未受到行政處罰、未出現(xiàn)不良記錄以及未發(fā)生食品安全事故等要求。而對企業(yè)檢出非法添加、摻雜使假，出現(xiàn)重大食品安全事故及嚴(yán)重違反食品安全法律、法規(guī)的則直接調(diào)整為D級。同時對評定為B、C級企業(yè)也明確了相應(yīng)條件。

　　信用等級評定中采取由下至上的評定方法，即A級由縣、市食藥監(jiān)管局推薦，省局核查確認(rèn)；B級由縣級食藥監(jiān)管部門推薦，市局確認(rèn)；C、D級由縣食藥監(jiān)管部門直接確認(rèn)。信用等級年度評定實(shí)行動態(tài)調(diào)整機(jī)制，如果企業(yè)發(fā)生嚴(yán)重食品安全違法違規(guī)行為，各級監(jiān)管部門要及時下調(diào)該企業(yè)的信用等級并逐級上報(bào)。