據(jù)《汕頭特區(qū)晚報》報道：汕頭市將于明年1月22日起正式在金平區(qū)、龍湖區(qū)除外砂、新溪鎮(zhèn)外的區(qū)域內(nèi)實施活禽經(jīng)營限制區(qū)政策，限制區(qū)內(nèi)不得經(jīng)營活禽，改為全面實行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點工作。
目前，汕頭市試點的金平區(qū)、龍湖區(qū)政府通過社會公告、接受申報、現(xiàn)場審查等程序，已經(jīng)確定金平區(qū)的賴厝社區(qū)、華達隆屠宰廠和龍湖區(qū)的小可食品有限公司作為集中屠宰的試點廠家。“簡單地說，推行‘集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市’就是將原先散布各地的私宰戶聚集起來，通過集中檢驗檢疫、集中屠宰、集中配送等程序，讓市民買到更放心的肉。”市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負責(zé)人介紹說。
同時，汕頭市推行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點工作財政補貼。根據(jù)方案，給予每個經(jīng)市、區(qū)認定的，實施家禽集中屠宰并供應(yīng)生鮮家禽產(chǎn)品的集中屠宰企業(yè)一次性補貼40萬元。由農(nóng)貿(mào)市場開辦者對市場內(nèi)生鮮家禽經(jīng)營者進行檔口建設(shè)改造，按照11000元/戶的標準給予農(nóng)貿(mào)市場開辦者發(fā)放檔口硬件改造補貼。自試點工作正式實施(以市政府發(fā)布家禽集中屠宰限制區(qū)范圍的公告為準)設(shè)定六個月的推廣期，在六個月的推廣期內(nèi)給予農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)每檔生鮮家禽經(jīng)營檔口每月1000元的補助。
