歐盟發(fā)布了到2025年的中期農(nóng)業(yè)展望。該報(bào)告表明，發(fā)展中國(guó)家的人口和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)預(yù)計(jì)將支持更高的肉類需求和促進(jìn)歐盟肉類出口。
在2015-2025年間，世界肉類消費(fèi)預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)15%，比上一個(gè)10年要少，但仍然相當(dāng)于歐盟一年的肉類總產(chǎn)量。
由于經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，價(jià)格略低，歐盟2014年總體人均肉類消費(fèi)量驚人的恢復(fù)到1.8千克。
在恢復(fù)到以前的下降趨勢(shì)之前，到2016年有望繼續(xù)保持增長(zhǎng)，到67.6千克(零售重量)。
到展望期結(jié)束，人均消費(fèi)量有望回落到66.7千克，接近2008年的水平，禽肉占據(jù)了其他肉類的小部分市場(chǎng)份額。
歐盟牛肉產(chǎn)量仍然主要受奶牛群發(fā)展的推動(dòng)。繼2014年和2015年的發(fā)展之后，預(yù)計(jì)可能會(huì)重新進(jìn)入衰退階段，盡管速度很緩慢，到2025年達(dá)到760萬(wàn)噸。
在連續(xù)多年的下降之后，由于盈利能力提高和需求保持穩(wěn)定，盡管價(jià)格上漲，綿羊和山羊肉的生產(chǎn)和消費(fèi)都有望保持當(dāng)前穩(wěn)定的水平。
隨著2014年和2015年的強(qiáng)勁復(fù)蘇，到2025年，豬肉產(chǎn)量有望比2015年增長(zhǎng)2%。
在國(guó)內(nèi)消費(fèi)緩慢下降的背景下，受世界需求和價(jià)格略漲的支持，豬肉出口有望穩(wěn)步增長(zhǎng)。
歐盟禽肉生產(chǎn)在整個(gè)展望期有望增長(zhǎng)接近4%，同時(shí)消費(fèi)量?jī)H有少量增長(zhǎng)。
受全球進(jìn)口需求增長(zhǎng)利好的推動(dòng)，歐盟出口有望在2025年達(dá)到160萬(wàn)噸(增長(zhǎng)15%)，但由于來(lái)自巴西和美國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)加劇，出口價(jià)格方面會(huì)受到一定的壓力。
