從全市畜禽屠宰管理工作會上了解到，2015年，我市不斷加大畜禽屠宰監(jiān)管力度，打擊私屠亂宰行為，同時積極推動屠宰企業(yè)上檔升級，保證全市人民食肉安全。
據悉，2015年，我市屠宰監(jiān)管部門共出動執(zhí)法人員13500多人次、檢查屠宰企業(yè)1386個次、責令整改19起，搗毀私宰窩點13個，查處沒收私宰注水肉2170公斤，罰款13萬多元，行政執(zhí)法立案27起，辦結27起，屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精抽檢量2.5萬份（未檢出陽性樣品）。監(jiān)管工作的加強促進了屠宰行業(yè)的健康發(fā)展。全市定點屠宰企業(yè)屠宰生豬105萬頭，較去年增加27萬頭，羊、牛、雞定點屠宰數量也有不同程度增長。
與此同時，我市通過撤銷不合格老廠、規(guī)劃建設標準化新廠，推動定點屠宰企業(yè)上檔升級。今年以來，全市調規(guī)建廠21家，其中已建成投產5家、已建成未投產4家、仍在規(guī)劃建設中12家，預計總投資近2億元。新廠的規(guī)劃和建設不僅為全市養(yǎng)殖屠宰行業(yè)的發(fā)展帶來機遇，同時也為全市人民食肉安全提供了有力保障。
