2015年7月12日，食品藥品監(jiān)管總局、海關(guān)總署、公安部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于打擊走私冷凍肉品維護(hù)食品安全的通告》（2015年第29號(hào)，以下簡(jiǎn)稱《通告》）后，各地食品藥品監(jiān)管部門會(huì)同相關(guān)部門認(rèn)真開展冷庫(kù)排查，現(xiàn)將有關(guān)情況公告如下：

　　一、《通告》發(fā)布后，北京、天津、遼寧等18個(gè)?。▍^(qū)、市）食品藥品監(jiān)管、海關(guān)、公安等部門組織執(zhí)法力量開展了冷庫(kù)排查和冷凍肉品專項(xiàng)整治行動(dòng)。截至目前，18個(gè)?。▍^(qū)、市）共排查冷庫(kù)17979家，查扣不可溯源冷凍肉品2386.86噸，及時(shí)查處了一批違法犯罪案件。

　　二、對(duì)不明來(lái)源冷凍肉品，要責(zé)令貨主提供真實(shí)合法的來(lái)源證明材料；不能提供相關(guān)證明材料，有證據(jù)顯示涉嫌走私進(jìn)口的，由海關(guān)或者公安機(jī)關(guān)根據(jù)案件管轄規(guī)定依法進(jìn)行查處；其他冷凍肉品由食品藥品監(jiān)管部門依法予以查處。無(wú)法查實(shí)貨主或無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的冷凍肉品，依照食品安全法有關(guān)規(guī)定予以查處。對(duì)發(fā)現(xiàn)無(wú)主貨物且未履行管理責(zé)任的冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者要責(zé)令停業(yè)整頓。

　　三、各地各相關(guān)部門要依據(jù)各自職責(zé)繼續(xù)加強(qiáng)冷凍肉品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為日常監(jiān)管。食品藥品監(jiān)管部門要加大對(duì)冷凍肉品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等場(chǎng)所的日常監(jiān)督檢查，規(guī)范冷庫(kù)和冷凍肉品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者做到不購(gòu)、不存、不銷來(lái)源不明冷凍肉品；海關(guān)要加大走私冷凍肉品的查緝力度，對(duì)在查緝過程中發(fā)現(xiàn)的流入市場(chǎng)的來(lái)源不明冷凍肉品相關(guān)信息及時(shí)通報(bào)食品藥品監(jiān)管、公安等部門查處；公安機(jī)關(guān)對(duì)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)走私或無(wú)合法來(lái)源冷凍肉品構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，以及生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪的，應(yīng)當(dāng)依法追究刑事責(zé)任。

　　四、各地各相關(guān)部門對(duì)在日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、隨機(jī)抽查中發(fā)現(xiàn)并查實(shí)的違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)冷凍肉品的行為以及案件查處等信息要及時(shí)公布。媒體和廣大群眾發(fā)現(xiàn)有來(lái)源不明冷凍食品運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售的，要及時(shí)向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管、海關(guān)、公安機(jī)關(guān)舉報(bào)。有關(guān)部門接到舉報(bào)后，要依職責(zé)及時(shí)調(diào)查。對(duì)舉報(bào)屬實(shí)，對(duì)破獲違法案件有貢獻(xiàn)的，要予以獎(jiǎng)勵(lì)。

　　特此公告。

　　食品藥品監(jiān)管總局　海關(guān)總署　公安部

　　2015年12月7日