最近,黑龍江省鶴城的細心市民發(fā)現(xiàn),連續(xù)上漲了多年的“羊貴妃”今年進入銷售旺季后,價格不但沒漲,反而出現(xiàn)下跌,而且幅度還不小,每斤便宜了近10元。
“去年這個時候鮮羊肉一斤30元錢左右,現(xiàn)在最貴的才22元錢,便宜了不少。”在安順路市場一家小肥羊羊肉鋪里,正在選購鮮羊肉的方女士說,今年的羊肉比去年便宜不少,多買幾斤“敞開吃”。
眼下,養(yǎng)羊戶們沒能發(fā)上“羊”財,究竟是什么原因?
不少羊肉經(jīng)營戶表示,近幾年來養(yǎng)肉羊的效益好,價格一直居高不下,刺激了養(yǎng)殖戶擴大養(yǎng)殖規(guī)模。可今年羊肉價格首次在旺季出現(xiàn)下降,零售價直接跌到了20元關(guān)口,逼近了最近幾年來的行情谷底。
經(jīng)營屠宰場和羊肉攤多年的王老板表示,“邁入寒冬,羊肉銷量還可以,可價格比去年便宜多了。去年這時候是每斤30多元。前段時間生羊肉曾賣到24元、25元,這兩天就降下來了。”他說,因為北方地區(qū)的羊養(yǎng)得太多了,去年羊肉很貴,一些周邊外縣養(yǎng)羊戶增多,并且好多養(yǎng)殖戶擴大了規(guī)模。結(jié)果羊多了,羊肉銷不掉,價格自然就便宜了。此外,由于羊的繁殖周期快,存欄量增大,造成肉羊集中上市,導(dǎo)致羊肉市場供應(yīng)量猛增,供大于求導(dǎo)致價格下跌。一位養(yǎng)殖戶談到,他去年增加了養(yǎng)殖量。原以為能賺上一筆,沒想到今年形勢完全不同。“賣吧賺不上錢,如果推遲賣,又會增加養(yǎng)殖成本。今年把100多只羊處理掉之后,明年不打算再養(yǎng)了。”