國慶前夕，大成食品集團(tuán)、萬科集團(tuán)、華大基因及凱達(dá)環(huán)保宣布合作，這4家在各自領(lǐng)域內(nèi)堪稱翹楚的公司，聯(lián)手跨界進(jìn)入環(huán)保產(chǎn)業(yè)。4家公司共同成立綠倍生態(tài)科技有限公司(下稱“綠倍生態(tài)”)，試圖通過微藻技術(shù)為畜牧業(yè)提供生態(tài)環(huán)境解決方案。
霧霾、PM2.5、碳排放……隨著社會(huì)環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，這類污染熱詞幾乎婦孺皆知。然而，畜牧業(yè)污染也不容小覷。一項(xiàng)來自養(yǎng)殖業(yè)的權(quán)威調(diào)查顯示：我國現(xiàn)有7億頭豬、1500萬頭牛，一年的糞污就有31億噸。多位業(yè)內(nèi)人士均表示，這些排放物中相當(dāng)大一部分未經(jīng)處理。
大成食品集團(tuán)董事局主席韓家寰表示，與因“冒煙”而備受矚目的鋼鐵業(yè)、煤炭業(yè)相比，畜牧業(yè)污染可謂悄然無聲，但實(shí)際上已成為國內(nèi)僅次于鋼鐵、煤炭的最大污染行業(yè)。他呼吁，“畜牧業(yè)污染治理不能再退讓了，不能再抱有一絲僥幸了”。
畜牧業(yè)已成生態(tài)環(huán)境高危殺手
據(jù)全國污染源普查數(shù)據(jù)表明：畜牧業(yè)化學(xué)需氧量、總氮、總磷的排放量分別為1268萬噸、106萬噸和16萬噸，分別占全國總排放量的41.9%、21.7%、37.7%?；瘜W(xué)需氧量越高，就表示水中的有機(jī)物污染越嚴(yán)重，僅從這一指標(biāo)對(duì)比來看，畜牧業(yè)化學(xué)需氧量是農(nóng)業(yè)總污染的95.78%，是工業(yè)污染的2倍。
而來自卓創(chuàng)資訊的一組研究報(bào)告顯示，畜牧業(yè)占與人類有關(guān)的一氧化二氮排放量的65%，而一氧化二氮全球暖化潛能是二氧化碳的296倍，其中大部分來自畜牧業(yè)產(chǎn)生的糞便。
“畜牧業(yè)的環(huán)境污染，主要表現(xiàn)在水源污染、點(diǎn)源污染、土地污染、排放污染、空氣污染等幾大方面。這些污染如不能得到及時(shí)治理，不僅會(huì)制約畜牧業(yè)發(fā)展，還將加劇環(huán)境污染。”9月29日，在綠倍生態(tài)成立儀式上，韓家寰如是說。
眾所周知，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展離不開種植業(yè)，種植業(yè)為養(yǎng)殖業(yè)提供飼料，養(yǎng)殖業(yè)為種植業(yè)提供充足的有機(jī)肥，由于我國大部分地區(qū)農(nóng)牧分離、種養(yǎng)脫節(jié)，無法實(shí)現(xiàn)西方發(fā)達(dá)國家土地與養(yǎng)殖場(chǎng)結(jié)合的大農(nóng)場(chǎng)糞污還田模式，加劇了畜禽糞便對(duì)環(huán)境的污染。
目前我國大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)糞便污水未經(jīng)處理而直接排放。畜禽養(yǎng)殖業(yè)未經(jīng)處理的廢水中氮磷含量很高，這種廢水一旦排入河流和池塘中，會(huì)造成對(duì)氮磷敏感的水生生物逐漸死亡，導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化;如果廢水滲入地下水中，會(huì)使地下水溶解氧含量減少，有毒成分增多，當(dāng)超出水體自凈能力時(shí)，便會(huì)造成永久性污染，并難以恢復(fù)。
一直關(guān)注環(huán)保的萬科集團(tuán)董事長、阿拉善生態(tài)協(xié)會(huì)原會(huì)長王石也注意到這一危急現(xiàn)狀。與近幾年鮮有亮相地產(chǎn)活動(dòng)不同，王石全程參與了綠倍生態(tài)成立活動(dòng)，他表示，治理畜牧業(yè)污染刻不容緩，每個(gè)人都有責(zé)任去面對(duì)。他稱自己雖是外行，但愿意為此站臺(tái)。
四強(qiáng)聯(lián)手研發(fā)微藻廢水處理系統(tǒng)
“畜牧業(yè)不僅涉及三農(nóng)，更關(guān)系到人們的日常生活。對(duì)于畜牧業(yè)污染的治理，需要政府和市場(chǎng)兩只手共同來推動(dòng)，即一方面需要國家意志的頂層設(shè)計(jì)，另一方面也需要利用經(jīng)濟(jì)手段，動(dòng)員市場(chǎng)的力量共同治理，在達(dá)到抑制畜牧業(yè)污染目的的同時(shí)，還能推動(dòng)我國畜牧業(yè)的發(fā)展。”業(yè)內(nèi)人士稱。
大成食品集團(tuán)是一家有著58年歷史的食品企業(yè)，韓家寰表示，“我們?nèi)粘Ｔ诒M力減少污染的同時(shí)，也在關(guān)注整個(gè)行業(yè)的現(xiàn)狀，我們認(rèn)為，既然畜禽養(yǎng)殖的消費(fèi)量越來越高，是人們生活中不可或缺的行業(yè)，那從業(yè)者唯有主動(dòng)做出改變。”
該怎么改變呢?韓家寰的思路是，凝聚有核心競(jìng)爭力的合作伙伴，通過開發(fā)新技術(shù)實(shí)現(xiàn)突破。最終，大成食品集團(tuán)聯(lián)合華大基因、凱達(dá)環(huán)保、萬科集團(tuán)，成立綠倍生態(tài)，將關(guān)注點(diǎn)聚焦在微藻科技上，試圖通過微藻技術(shù)解決畜牧業(yè)污染的問題。其中，華大基因是全球最大的基因組學(xué)研發(fā)機(jī)構(gòu);凱達(dá)環(huán)保擁有15年農(nóng)牧業(yè)廢水治理穩(wěn)定達(dá)標(biāo)經(jīng)驗(yàn)，已建成遍布全國十幾個(gè)省市的200余座廢水處理工程;萬科則在環(huán)保社區(qū)生態(tài)方面有著卓越的實(shí)力。
據(jù)介紹，微藻至今已伴著地球走了30多億年，能夠直接讓氨氮轉(zhuǎn)化為蛋白，實(shí)現(xiàn)有機(jī)生物的逆轉(zhuǎn)化;有陽光時(shí)以自養(yǎng)模式進(jìn)行光合作用，吸收二氧化碳并釋放氧氣，在黑暗時(shí)則以異養(yǎng)模式進(jìn)行呼吸作用從而生長。
“了解到這一特性后，綠倍生態(tài)通過獨(dú)有的微藻技術(shù)、強(qiáng)大的基因研發(fā)落地能力以及專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，協(xié)助養(yǎng)殖、食品等相關(guān)企業(yè)設(shè)計(jì)及運(yùn)營微藻廢水處理系統(tǒng)。該系統(tǒng)能夠克服傳統(tǒng)污水處理方法引起的二次污染，同時(shí)還能夠?qū)ξ鬯M(jìn)行深度處理，有效去除化學(xué)需氧量、氨氮等有機(jī)物質(zhì)。”華大基因研究院執(zhí)行院長徐迅表示。
根據(jù)綠倍生態(tài)的布局，未來將通過微藻處理系統(tǒng)，借助食物鏈的循環(huán)利用系統(tǒng)，以沼氣、有機(jī)肥和微藻系統(tǒng)為紐帶的生態(tài)鏈，將畜牧養(yǎng)殖生態(tài)、人類社區(qū)生態(tài)以及食品加工生態(tài)聯(lián)系在一起，從而做到資源再循環(huán)利用，達(dá)到節(jié)能減排、綠色高效的目的。
對(duì)此，業(yè)內(nèi)專家指出，生態(tài)養(yǎng)殖，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，是推動(dòng)畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的必然之路，而無論是比較領(lǐng)先的微藻技術(shù)，還是目前其他制造有機(jī)肥等技術(shù)創(chuàng)新手段，都在朝這一方向發(fā)展，是市場(chǎng)的良性探索。
微藻治污費(fèi)用比所有傳統(tǒng)方式都要低
“目前畜牧行業(yè)的現(xiàn)狀是，很多畜牧業(yè)企業(yè)對(duì)于節(jié)能減排工作都覺得‘心有余力不足’。”有專家表示，“不斷壓低甚至忽高忽低的產(chǎn)品價(jià)格和一再上漲的節(jié)能減排成本形成了一個(gè)剪刀差，令企業(yè)處境艱難。”
盡管市場(chǎng)上也出現(xiàn)了很多養(yǎng)殖、種植方面的新技術(shù)、新工藝，但在農(nóng)村以及很多養(yǎng)殖場(chǎng)最后應(yīng)用不了，因?yàn)楹芏囵B(yǎng)豬戶、種植戶覺得成本太高。那么，這種狀況下，微藻技術(shù)創(chuàng)新怎樣才能落地，獲得更大的市場(chǎng)呢?
對(duì)此，凱達(dá)環(huán)保有限公司總經(jīng)理胡建勛表示，用綠倍生態(tài)的微藻處理系統(tǒng)治理廢水，達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)行費(fèi)用比所有傳統(tǒng)的方式都要低，無論大型養(yǎng)殖場(chǎng)還是小型養(yǎng)殖場(chǎng)都有望達(dá)標(biāo)。
不過，胡建勛也坦言，新技術(shù)的應(yīng)用還需要政策面的支持，比如標(biāo)準(zhǔn)要統(tǒng)一、公平，不僅要求大養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)小養(yǎng)殖場(chǎng)也應(yīng)一視同仁。
王石也對(duì)4家企業(yè)新的合作模式表示出極大的興趣，他告訴說，4家企業(yè)在動(dòng)物營養(yǎng)技術(shù)、藻種資源、基因研究、城市廢水處理等多領(lǐng)域通力合作，為新成立的綠倍生態(tài)提供從技術(shù)到市場(chǎng)等全方位支持，能有力保障新技術(shù)的應(yīng)用。
韓家寰則表示，政府應(yīng)將畜牧業(yè)污染治理提升到一個(gè)新高度，比如，從農(nóng)業(yè)和生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的高度對(duì)養(yǎng)殖污染進(jìn)行集中處理，由此雖然增加了一定的財(cái)政成本，但對(duì)整個(gè)社會(huì)卻是大有裨益的。
