日前,內(nèi)蒙古塞飛亞農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的首批2.4噸熟制鴨肉經(jīng)內(nèi)蒙古赤峰檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)合格,順利出口日本,實(shí)現(xiàn)了我地區(qū)禽肉熟制產(chǎn)品的首次出口。
塞飛亞農(nóng)業(yè)科技有限公司是典型的微小企業(yè),位于赤峰市,內(nèi)蒙古赤峰檢驗(yàn)檢疫局落實(shí)總局和內(nèi)蒙古局服務(wù)地方外貿(mào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求,支持特色產(chǎn)業(yè)“走出國(guó)內(nèi)”,努力把當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為出口優(yōu)勢(shì)。一方面,從源頭管理,按照日本肯定列表要求制定企業(yè)用藥情況、生產(chǎn)加工情況,確立了疫病、藥物殘留、微生物、重金屬和食品添加劑五大項(xiàng)的53個(gè)風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目,嚴(yán)把出口禽肉原料關(guān);另一方面,幫扶企業(yè)構(gòu)建管理體系,主動(dòng)深入企業(yè)一線,指導(dǎo)企業(yè)建立檢測(cè)中心,使企業(yè)具備對(duì)微生物、藥殘和疫病的檢測(cè)能力,提高企業(yè)自檢自控能力,降低風(fēng)險(xiǎn),確保食品安全。同時(shí),該局通過(guò)研究韓國(guó)和日本官方相關(guān)法規(guī)對(duì)企業(yè)的管理及安全衛(wèi)生控制人員進(jìn)行專門(mén)授課和指導(dǎo),多次解答出口國(guó)家官方機(jī)構(gòu)評(píng)審團(tuán)專家提出的專業(yè)問(wèn)題,使企業(yè)順利通過(guò)韓國(guó)和日本官方獸醫(yī)檢查團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)檢查并獲得注冊(cè)批準(zhǔn),得到了禽肉出口國(guó)外通行證。
此外,該局在監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行獸藥使用和停藥期,對(duì)屠宰加工過(guò)程衛(wèi)生控制、熱加工過(guò)程溫度控制以及包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管,確保符合日方要求的基礎(chǔ)上,加快抽樣送檢速度,最大限度縮短報(bào)檢通關(guān)時(shí)間,降低企業(yè)通關(guān)成本。
據(jù)企業(yè)介紹,目前正在積極開(kāi)展對(duì)東南亞等一些國(guó)國(guó)家出口注冊(cè)官方認(rèn)證認(rèn)可,到今年年底還將有60-80噸禽肉出口日本。