為進(jìn)一步提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，扎實(shí)推進(jìn)生豬定點(diǎn)屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，根據(jù)《安徽省2015年生豬屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》要求，近期，寧國(guó)市畜牧獸醫(yī)局組織執(zhí)法人員對(duì)寧國(guó)市金津肉業(yè)有限責(zé)任公司、寧國(guó)市中溪利民屠宰場(chǎng)和寧國(guó)市港口屠宰場(chǎng)就生豬屠宰環(huán)節(jié)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全開(kāi)展執(zhí)法檢查。
執(zhí)法人員采取不打招呼、不規(guī)定時(shí)間動(dòng)態(tài)突擊檢查的形式，深入屠宰車(chē)間、無(wú)害化處理場(chǎng)、冷庫(kù)等重要場(chǎng)所，查閱生豬進(jìn)出場(chǎng)臺(tái)賬、檢疫記錄、無(wú)害化處理記錄、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)證使用情況及“瘦肉精”檢測(cè)記錄；并隨機(jī)采集尿液進(jìn)行“瘦肉精”抽檢，檢測(cè)結(jié)果全部為陰性。
下一步，該市畜牧獸醫(yī)局將結(jié)合寧國(guó)市生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治年活動(dòng)，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)屠宰企業(yè)的行業(yè)監(jiān)管和檢查力度， 嚴(yán)格把好生豬屠宰環(huán)節(jié)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，確保餐桌上的安全。
