為切實加強(qiáng)生豬屠宰監(jiān)管工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為，保證肉品質(zhì)量安全，近期我縣全面開展生豬屠宰專項整治工作。

　　在此次整治行動中，縣農(nóng)業(yè)局成立“白河縣生豬屠宰專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組”，負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、落實責(zé)任跟蹤督辦，縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊依照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》、國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》等有關(guān)法律法規(guī)和《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》，圍繞重點時段、重點區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)，組織開展生豬屠宰專項整治行動，持續(xù)保持高壓態(tài)勢、嚴(yán)厲打擊私屠濫宰，添加“瘦肉精”、注水或注入其他物質(zhì)、銷售及屠宰病死豬等違法犯罪行為，保障豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　我縣將在集中開展專項整治行動的同時，強(qiáng)化屠宰行業(yè)監(jiān)管長效機(jī)制，加強(qiáng)調(diào)查研究，總結(jié)屠宰行業(yè)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管好的經(jīng)驗和做法，積極探索行之有效的監(jiān)管制度機(jī)制，切實提高生豬屠宰行業(yè)監(jiān)管效能。同時強(qiáng)化生豬屠宰企業(yè)肉品質(zhì)量安全主體責(zé)任，加快屠宰場點升級改造，加強(qiáng)生豬定點屠宰許可管理，推進(jìn)屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理補(bǔ)貼政策和長效機(jī)制，健全完善生豬屠宰企業(yè)誠信和自律機(jī)制，促進(jìn)生豬屠宰行業(yè)健康有序發(fā)展，確保全縣消費者的食品安全。