7月29日，安徽省懷寧縣生豬價(jià)格平均達(dá)到9.1元/斤，比上月同期的7.0元/斤上漲了2.1元/斤，漲幅達(dá)32.6%；比去年同期的6.7元/斤上漲了2.4元/斤，漲幅達(dá)到35.2%。同時(shí)，豬肉價(jià)格也達(dá)到14元/斤，分別比上月和去年同期上漲了12%和26.7%。
按照往年的價(jià)格規(guī)律，夏季為豬肉銷售淡季，然而今年5月份以來(lái)，豬價(jià)未跌反漲，目前懷寧縣生豬價(jià)格創(chuàng)近三年新高。據(jù)分析，當(dāng)前生豬和豬肉價(jià)格上漲的主要原因如下：一是生豬出欄量減少。年初豬價(jià)的低迷使部分規(guī)模養(yǎng)殖戶減少了生豬的存欄量，小散養(yǎng)戶大多不再養(yǎng)殖。二是目前價(jià)格上漲，養(yǎng)殖戶惜售心理加強(qiáng)，使生豬上市量進(jìn)一步減少。三是夏季生豬生長(zhǎng)緩慢，出欄時(shí)間大約5個(gè)月~7個(gè)月，不能及時(shí)出欄，無(wú)法迅速緩解供應(yīng)緊張的局面。四是受前期洪水影響，廣西、河南等省份的養(yǎng)豬場(chǎng)受損，外地生豬無(wú)法流入本地，本地生豬無(wú)法滿足市場(chǎng)需求。
