為確保人民群眾肉制品消費安全，7月初以來，晴隆縣市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員在全縣范圍內(nèi)對涉及冷凍肉制品經(jīng)營單位進行突擊檢查，嚴格把好冷凍肉制品進貨關，嚴防“問題肉制品”流入市場和餐桌。
行動中，主要針對冷凍肉及凍肉制品的購進渠道、供貨方相關合法資質(zhì)證明、動物檢驗檢疫合格證，標簽標識，以及進貨臺賬建立執(zhí)行情況進行檢查。
截至目前，該局共出動執(zhí)法人員63人次，檢查集中交易市場11個，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營戶14戶，檢查非食品生產(chǎn)經(jīng)營者80戶次，檢查中暫未發(fā)現(xiàn)超期食品、問題冷凍肉制品，有效維護了全縣冷凍肉制品市場健康發(fā)展和人民群眾消費安全。
