近日，從鄂州市畜牧局獲悉，位于鄂州市樊口大橋橋頭肉聯(lián)廠廠區(qū)內(nèi)的生豬定點(diǎn)屠宰廠正式關(guān)閉，今后的屠宰業(yè)務(wù)移至樊川大道易地新建的生豬屠宰加工企業(yè)“湖北潤(rùn)康肉品工貿(mào)有限公司屠宰廠”。

　　該屠宰廠是鄂州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)所轄的樊川大道易地新建的一家現(xiàn)代化生豬屠宰加工企業(yè)。該屠宰廠投資2000多萬元，總建筑面積1萬平方米以上，按照國(guó)家3A級(jí)屠宰廠要求進(jìn)行設(shè)計(jì)建設(shè)，為全封閉式透明玻璃建筑，設(shè)置有病畜隔離間、屠宰間、待宰間、分割車間、預(yù)冷間、結(jié)凍間、冷藏間、檢疫檢驗(yàn)室和無害化處理間，防疫、消毒、沖洗設(shè)施一應(yīng)俱全。同時(shí)該廠還建有污水處理站，兩套廢水處理系統(tǒng)可日處理廢水800立方米，屠宰廢水水質(zhì)完全符合國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)。該廠設(shè)計(jì)屠宰能力為年屠宰生豬100萬頭，遠(yuǎn)高于原城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰廠年屠宰生豬30萬頭的生產(chǎn)能力。

　　自該廠開工建設(shè)以來，市畜牧獸醫(yī)局就以畜產(chǎn)品質(zhì)量安全為核心，強(qiáng)化對(duì)湖北潤(rùn)康肉品工貿(mào)有限公司屠宰廠的生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管和檢疫檢驗(yàn)服務(wù)，堅(jiān)持“兩手抓，兩手硬”。市畜牧獸醫(yī)局城區(qū)動(dòng)物檢疫站不僅指導(dǎo)該廠建設(shè)了符合國(guó)家規(guī)定要求的動(dòng)物檢疫和肉品檢驗(yàn)場(chǎng)地設(shè)施，實(shí)現(xiàn)了與流水生產(chǎn)線的同步檢疫檢驗(yàn)，還采購(gòu)了視頻電子顯微鏡等先進(jìn)檢測(cè)設(shè)備，提高了檢疫、檢測(cè)準(zhǔn)確率。市生豬定點(diǎn)屠宰管理稽查隊(duì)采取定期不定期巡檢、抽檢等方式嚴(yán)把“環(huán)境衛(wèi)生關(guān)、場(chǎng)地消毒關(guān)、制度落實(shí)關(guān)、病害豬無害化處理關(guān)、生豬產(chǎn)品出廠關(guān)”，加強(qiáng)對(duì)該廠的行業(yè)監(jiān)管。該廠自6月2日正式投產(chǎn)以來運(yùn)行情況良好，日均屠宰量達(dá)到240頭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于原城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰廠日均屠宰生豬180頭的生產(chǎn)水平