6月4日，湖北省長陽土家族自治縣畜禽屠宰行業(yè)監(jiān)督管理會議在清江花園酒店召開。會議傳達(dá)了部、省畜禽屠宰監(jiān)管專項(xiàng)整治工作會議精神和《宜昌市畜禽屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級專項(xiàng)整治行動實(shí)施方案》，安排部署了2015年全縣畜禽定點(diǎn)屠宰工作。會議由縣人民政府辦公室副主任田太華主持，縣人民政府副縣長覃高軒出席會議并發(fā)表重要講話。
會議指出：各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和參會各部門要充分利用電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等媒體，廣泛宣傳食品安全和畜禽屠宰監(jiān)管相關(guān)法律法規(guī)，普及畜禽產(chǎn)品科學(xué)消費(fèi)常識和質(zhì)量安全知識，進(jìn)一步提高認(rèn)識，增強(qiáng)做好畜禽屠宰監(jiān)管工作的責(zé)任感和使命感。從事畜禽飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、運(yùn)輸?shù)膯挝缓蛡€人是動物性食品安全和病死畜禽無害化處理的第一責(zé)任人，負(fù)有對食品安全把關(guān)和病死畜禽及時進(jìn)行無害化處理并向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門報告情況及處理的義務(wù)。任何單位和個人不得拋棄、收購、販賣、屠宰、加工、經(jīng)營病死畜禽。
各級各部門必須將畜禽定點(diǎn)屠宰質(zhì)量安全整治工作及食品安全、病死畜禽無害化處理工作納入“民生”日程，明確畜禽屠宰監(jiān)管責(zé)任主體，確保人民群眾“舌尖上的安全”。 同時要做好畜禽屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級專項(xiàng)整治，加大對屠宰環(huán)節(jié)各類違法行為的查處，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法違規(guī)行為，堅(jiān)持標(biāo)本兼治，提高監(jiān)管法治化、規(guī)范化、制度化水平，堅(jiān)持依法行政，文明執(zhí)法，履職盡責(zé)，為屠宰行業(yè)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境，通過建立公平競爭、規(guī)范有序的屠宰市場秩序，為畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。
會上，縣人民政府副縣長覃高軒同志代表縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽訂了《2015年畜禽定點(diǎn)屠宰監(jiān)督管理工作目標(biāo)責(zé)任狀》。
縣委農(nóng)辦、縣政府辦，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)，農(nóng)辦主任，畜牧服務(wù)中心主任；縣發(fā)改、財(cái)政、經(jīng)信、公安、國土、農(nóng)業(yè)、水利、審計(jì)、林業(yè)、扶貧、住建、衛(wèi)計(jì)、環(huán)保、食藥、質(zhì)監(jiān)、等單位負(fù)責(zé)人，縣畜牧獸醫(yī)局機(jī)關(guān)，縣畜禽定點(diǎn)屠宰監(jiān)督管理股負(fù)責(zé)人參加會議。
