自3月以來(lái)，甘南縣嘉一香生豬屠宰加工項(xiàng)目一期工程正式復(fù)工，設(shè)備安裝調(diào)試工作進(jìn)展順利，預(yù)計(jì)10月底投產(chǎn)后，將填補(bǔ)甘南縣沒(méi)有高端冷鮮豬肉生產(chǎn)的空白。
在項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，幾十名來(lái)自青島建華集團(tuán)的工人們正在給加工冷凍設(shè)備進(jìn)行安裝、焊接、上色等工作，嘉一香生豬屠宰加工項(xiàng)目引入的是國(guó)內(nèi)著名的雪山冷凍設(shè)備，處于全行業(yè)先進(jìn)水平。同時(shí)，生豬屠宰采用全程不落地式操作，入場(chǎng)后的生豬經(jīng)過(guò)消毒、屠宰、分割、包裝、冷凍環(huán)節(jié)，全程控制在50分鐘以?xún)?nèi)，避免鮮肉在常溫下發(fā)生變質(zhì)，最大限度地保證了生肉的質(zhì)量、鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分。
甘南縣嘉一香生豬屠宰加工項(xiàng)目總投資4億元，其中投資1.2億元分別建設(shè)飼料廠(chǎng)、生豬養(yǎng)殖場(chǎng)、生豬屠宰及加工廠(chǎng)，項(xiàng)目于2013年8月全面開(kāi)工，目前土建工程全部完成，設(shè)備安裝和調(diào)試已接近尾聲，預(yù)計(jì)2015年10月底全面投產(chǎn)。項(xiàng)目全部達(dá)產(chǎn)后，年可實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)收入10.7億元、利潤(rùn)8000萬(wàn)元、稅金1500萬(wàn)元，帶動(dòng)全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)6000戶(hù)。
