近日，婁底市畜牧水產(chǎn)局、市屠宰辦的相關(guān)人員對(duì)東明、慶陽兩家定點(diǎn)屠宰企業(yè)機(jī)械化屠宰推進(jìn)工作進(jìn)行了督查。
實(shí)行生豬機(jī)械化屠宰是婁底市2015年政府工作報(bào)告中改善民生的重要內(nèi)容，符合“創(chuàng)衛(wèi)”、“創(chuàng)文”等工作的需要，同時(shí)也是保證廣大市民吃上“放心肉”的重要舉措，是發(fā)展所需、形勢(shì)所迫、群眾所盼，意義十分重大。婁底市將按照“機(jī)械化屠宰、冷鏈化流通、品牌化經(jīng)營”的總體思路，通過關(guān)停茶亭子屠宰場(chǎng)、推行機(jī)械化屠宰、實(shí)施統(tǒng)一配送、嚴(yán)打私屠濫宰等一系列舉措，逐步推進(jìn)生豬屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，引導(dǎo)生豬屠宰行業(yè)健康有序發(fā)展。
目前機(jī)械化屠宰的各項(xiàng)前期工作正在緊鑼密鼓進(jìn)行之中，兩家屠宰企業(yè)正在積極購置設(shè)備車輛、洽談批發(fā)點(diǎn)，機(jī)械化屠宰生產(chǎn)線也正在調(diào)試之中，有望在6月份正式運(yùn)營；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)批發(fā)點(diǎn)也正在逐步落實(shí)之中。
