為進一步強化屠宰檢疫工作,規(guī)范市本級屠宰企業(yè)病害動物及產(chǎn)品無害化處理監(jiān)管,打擊非法處置病害動物及產(chǎn)品違法行為,防止動物疫病傳播,保障畜產(chǎn)品安全無疫,沈陽市動物檢疫所結合自身工作實際,有效落實“藍盾行動”工作方案。
一是突出工作重點,保持高壓態(tài)勢。通過約談市本級屠宰企業(yè)主要領導,提高企業(yè)守法自律意識,落實企業(yè)是畜產(chǎn)品安全第一責任人職責。通過座談、發(fā)放宣傳單等多種形式進一步加大宣傳力度,使管理相對人明確自身職責,履行好病死動物及其產(chǎn)品無害化處理義務。
二是持續(xù)強化病死動物源頭監(jiān)管。加強官方獸醫(yī)對企業(yè)的檢疫監(jiān)管,嚴格落實待宰6小時制度、規(guī)范生豬急宰、準宰制度,做到屠宰檢疫全過程痕跡化管理。嚴格比對實際屠宰量、死亡量及病害產(chǎn)品無害化處理數(shù)據(jù),確保病害動物及其產(chǎn)品不出場,嚴格、有效地落實無害化處理制度。
三是規(guī)范信息統(tǒng)計和報送,保證數(shù)據(jù)精確有效。為保證無害化處理信息的真實性與準確性,防止虛報、瞞報現(xiàn)象發(fā)生,嚴格規(guī)范屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理信息統(tǒng)計和報送工作,防止病害生豬產(chǎn)品流入市場。
四是加強無害化信息報送平臺、處理設施建設與使用的監(jiān)管。指導并監(jiān)督企業(yè)無害化報送人員嚴格按照實際情況錄入病害動物及產(chǎn)品無害化處理信息,保證無害化處理工作的實效性。要求企業(yè)規(guī)范無害化處理流程制度化建設,安排專人負責無害化設施的維護及更新,確保無害化處理設施運轉正常,做到病害產(chǎn)品及時、有效處理。