自6月23日起,珠海正式實(shí)行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”,以保障食品安全,防控禽流感傳播與流行。根據(jù)《珠海市實(shí)施<廣東省家禽經(jīng)營(yíng)管理辦法>若干措施》要求,珠海市將橫琴新區(qū)、香洲區(qū)主城區(qū)、斗門區(qū)井岸鎮(zhèn)的主城區(qū)和高新區(qū)主城區(qū)設(shè)為“活禽經(jīng)營(yíng)限制區(qū)”。珠海市各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位、超市等將取消活禽交易。
29日下午,珠海市實(shí)施《廣東省家禽經(jīng)營(yíng)管理辦法》若干措施新聞發(fā)布會(huì)在珠海特區(qū)報(bào)報(bào)告廳舉行。據(jù)悉,自6月23日起,珠海正式實(shí)行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”,以保障食品安全,防控禽流感傳播與流行。市政府、食品藥品監(jiān)督管理局、市海洋農(nóng)業(yè)和水務(wù)局、市衛(wèi)計(jì)局、市城市管理行政執(zhí)法局、市商務(wù)局、市工商局等相關(guān)單位負(fù)責(zé)人出席會(huì)議。
據(jù)了解,出臺(tái)《珠海市實(shí)施<廣東省家禽經(jīng)營(yíng)管理辦法>若干措施》是加強(qiáng)禽流感疫情防控的迫切需要,也是改善人居環(huán)境、提高城市文明水平的需要,有利于促進(jìn)家禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。為此,實(shí)施家禽“集中屠宰、統(tǒng)一配送、生鮮上市”有著重大的現(xiàn)實(shí)意義。一是可提升城市品位,提高農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)衛(wèi)生水平;二是可減少屠宰家禽時(shí)產(chǎn)品的廢棄物,減少對(duì)環(huán)境造成的污染,降低城市垃圾處理壓力;三是將大大減少市民與活禽接觸的機(jī)會(huì),有效切斷禽類疫病和人畜共患病在流通環(huán)節(jié)的傳播途徑,有利于禽類疫病和人畜共患疫病的防控,有利于進(jìn)一步保障家禽肉品質(zhì)量安全和人民群眾身體健康;四是家禽生產(chǎn)更有計(jì)劃,有利于家禽養(yǎng)殖和相關(guān)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
根據(jù)《珠海市實(shí)施<廣東省家禽經(jīng)營(yíng)管理辦法>若干措施》要求,我市將橫琴新區(qū)、香洲區(qū)主城區(qū)、斗門區(qū)井岸鎮(zhèn)的主城區(qū)和高新區(qū)主城區(qū)設(shè)為“活禽經(jīng)營(yíng)限制區(qū)”。根據(jù)禽流感疫情控制需要,限制區(qū)范圍還可擴(kuò)大。
此外,《若干措施》還明確了限制區(qū)與非限制區(qū)家禽經(jīng)營(yíng)管理的具體措施。未來(lái),對(duì)符合資質(zhì)要求的活禽批發(fā)(批發(fā)兼零售)、屠宰廠(場(chǎng))或規(guī)?;c(diǎn)、冷鏈配送企業(yè)、生鮮(光鮮)銷售企業(yè)和個(gè)體工商戶等,政府將適當(dāng)給予補(bǔ)貼。