美國農(nóng)業(yè)部食品安全及檢驗局(FSIS)已經(jīng)發(fā)布了修訂后的用于生產(chǎn)肉類、家禽和蛋制品的最新的安全、合適的原料列表。具體來說,F(xiàn)SIS修改了有關(guān)乳酸,檸檬酸和氫氧化鉀的條目,列出了噴淋或浸泡家禽、牛肉、豬肉和羊肉、頭和器官的成分。指令還包括修改標簽要求含有番茄番茄紅素提取物和濃縮物的即食肉類產(chǎn)品。
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