4月16日，法蘭克福展覽（上海）有限公司與商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)中心舉行戰(zhàn)略合作框架協(xié)議簽約儀式新聞發(fā)布會(huì)，中國國際肉業(yè)博覽會(huì)已在北京、成都、寧波、天津等地連續(xù)舉辦了十屆并取得圓滿成功。第十一屆中國國際肉類博覽會(huì)（簡稱“中國肉博會(huì)”）將由法蘭克福展覽（上海）有限公司與商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心（CIPC）首次共同舉辦，本屆展會(huì)將于2015年11月25-27日在上海新國際博覽中心隆重舉行。
流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心是中華人民共和國商務(wù)部負(fù)責(zé)流通領(lǐng)域發(fā)展促進(jìn)工作的直屬事業(yè)單位。致力于服務(wù)內(nèi)貿(mào)中心工作，以儲(chǔ)備內(nèi)公檢、會(huì)展服務(wù)、商貿(mào)統(tǒng)計(jì)為重要抓手，積極促進(jìn)流通行業(yè)發(fā)展。2002年在哈爾濱舉辦了首屆中國國際肉業(yè)博覽會(huì)，隨著多年的穩(wěn)步發(fā)展與成長，2014年的中國肉博會(huì)共迎來了84家參展企業(yè)和約6000多名觀眾出席。
法蘭克福展覽是全球規(guī)模最大的展覽會(huì)主辦單位之一，其主辦的技術(shù)類貿(mào)易展會(huì)享譽(yù)國際，其中包括IFFA法蘭克福國際肉類加工工業(yè)展覽會(huì)，是世界上規(guī)模最大的肉類制品和機(jī)械專業(yè)展會(huì)之一，每三年在德國法蘭克福舉辦一次。法蘭克福展覽（上海）有限公司將IFFA展會(huì)的品牌理念和運(yùn)作模式帶入到中國，為2015中國國際肉業(yè)博覽會(huì)注入豐富的國際資源，全力提升展會(huì)的國際化程度，打造中國國內(nèi)頂尖的國際性肉類制品和肉類加工貿(mào)易平臺(tái)。
在發(fā)布會(huì)上，商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主任周強(qiáng)與法蘭克福展覽（上海）有限公司總經(jīng)理李慶新分別進(jìn)行了發(fā)言，周強(qiáng)主任與李慶新總經(jīng)理分別表示對雙方的合作充滿信心并評價(jià)道：“中國肉類行業(yè)未來擁有著無限的商機(jī)，現(xiàn)在是我們開拓這個(gè)市場的最好時(shí)機(jī)，順應(yīng)肉類制品和加工行業(yè)的市場趨勢，雙方的聯(lián)合勢必將進(jìn)一步促進(jìn)中國國際肉業(yè)博覽會(huì)的蓬勃發(fā)展，為行業(yè)人士發(fā)掘更多商機(jī)。”
同時(shí)隨著中國國民收入和消費(fèi)水平的不斷提高，肉類食品的消費(fèi)量也加速升級。2013年中國境內(nèi)肉類總產(chǎn)量8536噸，人均肉類占有量達(dá)62.7千克，超過世界平均水平，肉類制品市場已成為需求量最大、最為活躍并最具潛力的消費(fèi)市場之一。
此外肉品衛(wèi)生與質(zhì)量安全已成為中國肉類加工市場關(guān)注的首要問題。2011年底，政府在全國開展了一系列生豬屠宰資格審核清理工作，各地區(qū)和有關(guān)部門嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。對全國的生豬定點(diǎn)屠宰廠（場）和小型生豬屠宰場點(diǎn)進(jìn)行了審核，未通過審核者必須停產(chǎn)整頓。促使肉類行業(yè)加速淘汰落后產(chǎn)能，提升機(jī)械化屠宰加工能力及質(zhì)量安全管理水平。
除了清理整頓政策，國家農(nóng)業(yè)部將要提出《全國生豬屠宰產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2025年）（征求意見稿）》，進(jìn)一步展示了相關(guān)管理部門在加快推動(dòng)屠宰加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的決心。財(cái)政補(bǔ)貼、稅收減免等相關(guān)措施將全方位幫助中國業(yè)界人士實(shí)現(xiàn)設(shè)備升級和系統(tǒng)改進(jìn)。
上述舉措皆鼓勵(lì)本地產(chǎn)業(yè)投資高技術(shù)、自動(dòng)化設(shè)備和高效益的管理系統(tǒng)解決方案，為各大供貨商創(chuàng)造一個(gè)多元化的市場競爭機(jī)會(huì)。
