金秋八月，記者走進涼州區(qū)吳家井鄉(xiāng)玉霖萬頭肉牛養(yǎng)殖場，映入眼簾的是一座寬敞整潔的院落，其間一棟棟高標(biāo)準(zhǔn)雙列式圈舍里，一頭頭膘肥體壯的肉牛在悠閑地吃草。圈舍實行封閉式建筑設(shè)計，安裝自控式排風(fēng)扇等設(shè)施，消毒室、飼料加工間等一應(yīng)俱全。
　　玉霖萬頭肉牛養(yǎng)殖場是吳家井鄉(xiāng)利用中學(xué)農(nóng)場閑置土地引進的投資項目，于去年8月下旬開工，計劃今年10月完工。養(yǎng)殖場場長李柏山是當(dāng)?shù)剡h近聞名的養(yǎng)殖大戶，據(jù)他介紹，養(yǎng)殖場占地面積500多畝，投畜后計劃年存欄5000頭肉牛。談到養(yǎng)牛的效益，李柏山說：“建現(xiàn)代化養(yǎng)殖場雖然投資大，但收益也大，牛場建成后，預(yù)計銷售收入達到8000萬元，實現(xiàn)利潤1600萬元。”
　　李柏山告訴記者，養(yǎng)殖場計劃總投資5800萬元，分三期完工，按照“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污處理無害化和監(jiān)管常態(tài)化”的六化原則建設(shè)，現(xiàn)已建成高標(biāo)準(zhǔn)雙列式牛舍26棟2萬平方米，修建青貯池2個7200立方米，完成飼料庫房、消毒室及養(yǎng)殖場內(nèi)外綠化和道路硬化、辦公樓修建等工作。養(yǎng)殖場現(xiàn)存欄肉牛1300頭，并飼養(yǎng)了部分羊、鴨子、鴕鳥。
　　“吳家井鄉(xiāng)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)有許多優(yōu)勢。”李柏山說，一是地理優(yōu)勢。該鄉(xiāng)地勢平坦，有較好的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展條件。二是飼料優(yōu)勢。該鄉(xiāng)光照充足，晝夜溫差大，特別適合玉米生長。而牲畜的主要飼料是玉米。再加上離黃羊河農(nóng)場近，可充分利用黃羊河農(nóng)場豐富的飼草資源，有效降低養(yǎng)殖成本。三是交通優(yōu)勢。該鄉(xiāng)交通便捷，有利于養(yǎng)殖業(yè)的銷售和流通。四是傳統(tǒng)優(yōu)勢。該鄉(xiāng)歷來有發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)。
　　李柏山說，搞規(guī)模養(yǎng)殖，便于集中管理，還可以改善村里的環(huán)境衛(wèi)生，預(yù)防疫情傳播。養(yǎng)殖場利用先進的管理技術(shù)，科學(xué)的養(yǎng)殖設(shè)備，輻射帶動周邊養(yǎng)殖戶運用品種改良和新技術(shù)應(yīng)用，從而帶動全鄉(xiāng)養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)?；?、現(xiàn)代化邁進。
　　為了降低養(yǎng)殖成本，李柏山購置了一套飼料加工設(shè)備，同時還建了青貯氨化池，自己當(dāng)起了牛的“營養(yǎng)調(diào)配師”。他還用養(yǎng)殖場的糞便漚成的有機肥料澆灌地里的莊稼，既消除了環(huán)境污染，又綜合利用了資源，實現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)循環(huán)發(fā)展。