2015年“兩會議食廳”活動在京舉行。全國政協(xié)委員、北京一輕食品集團(tuán)有限公司董事長兼總經(jīng)理李奇表示，政府部門在監(jiān)管時應(yīng)該將農(nóng)村地區(qū)、小型企業(yè)、作坊式生產(chǎn)列為監(jiān)管重點，并且提高準(zhǔn)入門檻。
李奇表示，《食品安全法》的實施以及政府部門對食品安全問題的重視，都讓我國食品安全現(xiàn)狀逐漸好轉(zhuǎn)。但一些城市的邊緣地區(qū)、農(nóng)村地區(qū)，由于從業(yè)者素質(zhì)不高、在食品生產(chǎn)規(guī)范上的把控不嚴(yán)等都容易造成一些食品安全問題。
他還建議，盡管政府鼓勵創(chuàng)業(yè)，但監(jiān)管部門仍需對食品行業(yè)準(zhǔn)入提高門檻。“對涉及到人命關(guān)天的這種行業(yè)，還是應(yīng)該有所謹(jǐn)慎，也希望我們規(guī)范管理上的制度建設(shè)，因為關(guān)系到食品安全的問題”。
