去年7月，宜城市病死豬無害化處理中心及鄉(xiāng)鎮(zhèn)收集系統(tǒng)建成投用，這項保障“舌尖上安全”的惠民工程到底做得如何？又是怎樣做到無害化處理的？
病死豬最多一年34.5萬頭相當于襄城區(qū)一年出欄量
據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，襄陽年出欄生豬626萬頭，飼養(yǎng)量達1150萬頭，每年的死亡率在1%至3%之間。按此計算，每年就有11.5萬至34.5萬頭病死豬，數(shù)字驚人。
“這一數(shù)量相當于襄城區(qū)一年的生豬出欄量，十分可怕。”市動物衛(wèi)生監(jiān)督所相關(guān)負責人李輝告訴說，過去對于病死豬，養(yǎng)殖戶常常通過焚燒、填埋等多種傳統(tǒng)方式處理。動物尸體腐爛緩慢，會對土地資源、地下水資源等環(huán)境造成二次污染，還有可能誘發(fā)各種傳染病，甚至被不法分子利用，送上市民的餐桌。
數(shù)據(jù)顯示，去年宜城市生豬出欄量達90萬頭，萬頭豬場數(shù)量最多，全市共80家，宜城市就占17家。為保障市民“舌尖上的安全”，農(nóng)業(yè)部將宜城市列為病死生豬無公害處理國家級試點縣。
只需打一個電話專業(yè)人員上門處理
前日上午9時許，流水鎮(zhèn)華強農(nóng)牧養(yǎng)殖場發(fā)現(xiàn)有生豬死亡，負責人胡慶英第一時間給當?shù)匦笄轃o害化處理中心工作人員打電話。半個小時后，一輛標有“病死畜禽無害化處理”的封閉式貨車駛來，雙方一同在現(xiàn)場勘驗確認。
無害化處理工作人員首先對現(xiàn)場拍照，清點死亡數(shù)量。養(yǎng)殖場工作人員則在一旁用飼料袋子對病死豬進行包裝。清點完病死豬數(shù)量及稱完重量后，無害化處理工作人員拿出一張單子，對養(yǎng)殖戶姓名，生豬數(shù)量、重量等內(nèi)容進行填寫，雙方簽字確認即可。不到半小時，58頭病死豬被封閉式無害化處理車運走。“以前，對這些病死豬，養(yǎng)殖場會自行處理掉，如今，上報到無害化處理中心，還發(fā)放相關(guān)補貼。”胡慶英說，現(xiàn)在有了病死畜禽無害化處理中心，為便于一次性托運，他的養(yǎng)殖場也建立了冷庫，當病死豬積累到一定數(shù)量時，他便會通知無害化處理中心前來處理。
5道工序48小時處理病死豬轉(zhuǎn)化為有機肥
只需約1小時，無害化處理中心工作人員則將病死豬拉回處理中心——劉猴鎮(zhèn)湖北宏全生物科技有限公司。作為此次試點參與的企業(yè)之一，該公司將拉回的病死豬投放到無害化處理機器中，配以一定比例的輔助料，如大米殼、麥皮，開始無害化處理。
負責人王洪全告訴說，無害化處理全程電腦自動化控制，有切割、絞碎、發(fā)酵、殺菌、烘干等5道工序。經(jīng)過48小時處理后，將產(chǎn)出粉末狀的有機肥料。一噸有機肥最低可賣到2000元左右，半年來銷售額達1億元。
無害化處理后產(chǎn)出的有機肥用來發(fā)展農(nóng)業(yè)，如種植蔬菜、草莓等。有機肥種植出的草莓，每斤最高可賣到58元。
宜城先進經(jīng)驗有望全市推廣
宜城市作為國家級病死畜禽無害化處理試點，依托企業(yè)建設(shè)、政府補貼、市場化運作取得了顯著成效。而谷城縣（省級試點）病死豬無害化處理中心及鄉(xiāng)鎮(zhèn)病死豬收集系統(tǒng)也建成投用。
為實現(xiàn)全市病死畜禽全收集、全處理、全覆蓋，形成比較完善的病死畜禽無害化處理長效機制，襄陽市即將出臺病死畜禽無害化處理長效機制方案。
其中，對全市除宜城市、谷城縣以外的所有病死畜禽統(tǒng)一集中進行無害化處理。將建設(shè)1個市級病死畜禽無害化處理中心、多個縣級病死畜禽收集點及十多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級區(qū)域病死畜禽臨時存放點。
在補貼標準方面，將實行市、縣兩級配套資金，補貼金額將會高于每頭80元的標準。
2017年年底以前，全市實現(xiàn)病死畜禽全收集、全處理、全覆蓋，形成比較完善的病死畜禽無害化處理長效機制。
