今天（1月15日），珠三角部分城市將建立活禽經(jīng)營限制區(qū)。昨天，東莞市食品藥品安全委員會辦公室說，東莞將在今年6月底前試行“活禽經(jīng)營限制區(qū)制度”，并擬出臺“家禽‘集中屠宰冷鏈配送生鮮上市’試點(diǎn)工作方案”，以五環(huán)路為界，五環(huán)路以內(nèi)將限制活禽售賣。按照廣東省要求，活禽經(jīng)營限制區(qū)內(nèi)規(guī)劃設(shè)置1-3個活禽零售市場。
五環(huán)路以內(nèi)將限制活禽零售
東莞市食品藥品安全委員會辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，東莞市的“家禽‘集中屠宰冷鏈配送生鮮上市’試點(diǎn)工作方案”即將出臺。目前該方案還在制定中，方案制定后還需征求意見，根據(jù)意見修改后再報市政府審批。
據(jù)了解，東莞市擬定以五環(huán)路為界線，五環(huán)路以內(nèi)將限制活禽零售。按照廣東省規(guī)定，活禽經(jīng)營限制區(qū)內(nèi)將規(guī)劃設(shè)置1- 3個活禽零售市場，規(guī)劃設(shè)置的活禽零售市場應(yīng)當(dāng)符合本省活禽經(jīng)營市場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。
按照規(guī)定，東莞市將在6月前試行“活禽經(jīng)營限制區(qū)制度”。因此，改造建設(shè)符合標(biāo)準(zhǔn)的活禽零售市場、指導(dǎo)活禽零售經(jīng)營戶的工作也會在今年6月底前完成。
二維碼助市民辨認(rèn)生鮮雞
與此同時，市民也能方便地在市場上買到冰鮮雞。東莞市將會采取集中屠宰、配送、生鮮上市的方式來確保生鮮雞的新鮮和安全。
不少市民對生鮮雞的安全性還有擔(dān)憂。食安部門表示，一方面將會對生鮮雞進(jìn)行包裝，并在包裝上標(biāo)明生產(chǎn)日期等基本信息。
另一方面還會在包裝上打上二維碼，以方便市民辨認(rèn)，來獲取每只雞的“前世今生”。
