12月初以來(lái),受生豬價(jià)格連續(xù)下降影響,豬肉價(jià)格也隨之回落。發(fā)改部門(mén)價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:12月24日,豬肉市場(chǎng)平均零售價(jià)為11.02元/斤,與23日相比下降0.32%,與上周相比下降0.79%,與月初相比下降0.99%,與上月相比下降2.2%,與去年同期價(jià)格相比下降11.49%。
豬肉價(jià)格持續(xù)回落主要是受生豬價(jià)格下降影響,12月初生豬價(jià)格為每斤6.9元,截至昨日生豬價(jià)格降至每斤6.2元,降幅達(dá)10.14%,部分區(qū)域跌破6元/斤。分析顯示,生豬價(jià)格下降原因一是臨近年底生豬出欄持續(xù)增加;二是生豬外運(yùn)量減少,同時(shí)受進(jìn)口豬肉沖擊,來(lái)我市收購(gòu)生豬的南方客商明顯減少,本埠生豬市場(chǎng)供應(yīng)增加;三是市場(chǎng)消費(fèi)不旺,市民隨食隨買(mǎi)且用量相對(duì)較小,影響豬肉價(jià)格走低。
據(jù)分析,目前豬肉價(jià)格待續(xù)疲軟態(tài)勢(shì),預(yù)計(jì)后期仍將在低位徘徊,雖然節(jié)日期間需求有所增加,價(jià)格可能上漲,但漲幅不會(huì)太大。