日前,邯鄲市啟動主城區(qū)熟肉制品專項整治行動,行動截止至2015年2月。
這次整治行動以燒雞店、熟肉店等現(xiàn)場制售類的熟肉制品店為重點對象,以熟肉制品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場、超市等為重點場所。對無證無照經(jīng)營的,一律依法處理直至取締;對涂改、偽造食品加工日期、保質(zhì)期的,一律依法從重處理;對未執(zhí)行食品進貨查驗和查驗記錄制度的,一律責令停止銷售并督促整改。
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