自11月10日起，全市六項(xiàng)治理工作陸續(xù)發(fā)布成果進(jìn)展，11日曬出“成績(jī)單”的是食品藥品安全治理領(lǐng)域。從市食藥監(jiān)局新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，截至目前，全市共查處食安違法案件3644起。取締無(wú)證小餐飲264家。另外，從發(fā)布會(huì)上獲悉，青島將創(chuàng)建全國(guó)食品安全示范城市，進(jìn)一步保證市民舌尖上的安全。
從發(fā)布會(huì)上獲悉，截至目前，2014年度食品藥品安全治理各項(xiàng)主要指標(biāo)已基本完成。目前通過(guò)新版藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證的企業(yè)有19家，完成135.7%。食品抽檢合格率達(dá)到96.5% ，同比提高了0.4個(gè)百分點(diǎn)，處于青島歷史最高水平。藥品抽檢合格率達(dá)到99.05%，位于全省前列。治理工作群眾滿意度達(dá)到77.89%，未發(fā)生重大食品藥品安全事故。
今年，打擊食安違法犯罪成為了工作重點(diǎn)之一。市食藥監(jiān)局新聞發(fā)言人翟濱介紹說(shuō)。截至目前，全市共查處違法案件3644起，偵破涉嫌犯罪案件119起，采取刑事強(qiáng)制措施315人，同比增長(zhǎng)了186%，罰沒(méi)款2323萬(wàn)元。另外，對(duì)抽檢不合格的374家企業(yè)在媒體上進(jìn)行了公開(kāi)曝光，其中不乏知名大企業(yè)、大飯店，并全部給予了處罰。
從發(fā)布會(huì)上獲悉，全市共完成“明廚亮灶”餐飲單位3500家，今年完成了1629家，完成率達(dá)到105.4%。而全市的3500家“明廚亮灶”餐飲單位基本覆蓋了學(xué)校食堂、中央廚房、集體配送餐單位和大型飯店，這些餐飲單位全年未發(fā)生一起集體食物中毒事故，抽檢合格率達(dá)到99.71%，比全市平均數(shù)高出了3.41個(gè)百分點(diǎn)，消費(fèi)者投訴數(shù)量比去年同期減少23.3%。
“針對(duì)全市4000多家無(wú)證小餐飲，我們落實(shí)小餐飲管理意見(jiàn)。”翟濱表示，全市今年共發(fā)放小餐飲許可證2194張，限期整改1200余家，取締了無(wú)證小餐飲264家，消費(fèi)者投訴舉報(bào)同比下降21.2%。
“沒(méi)證的小餐飲我們要進(jìn)行普查，對(duì)符合發(fā)證條件的給予發(fā)證，對(duì)不符合發(fā)證條件但經(jīng)過(guò)整改符合的進(jìn)行規(guī)范提升，對(duì)整改以后仍然不符合發(fā)證條件的就進(jìn)行清理取締。”市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。據(jù)悉，青島正在研究制定小作坊管理意見(jiàn)。
在市場(chǎng)準(zhǔn)入檢驗(yàn)方面，為確保市場(chǎng)主辦者對(duì)入市農(nóng)產(chǎn)品每車(chē)必查、每品種必檢、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)銷(xiāo)毀，在三大批發(fā)市場(chǎng)安裝了視頻監(jiān)控設(shè)備，全面監(jiān)督市場(chǎng)檢驗(yàn)、銷(xiāo)毀等工作情況，全市共銷(xiāo)毀不合格農(nóng)產(chǎn)品26噸。而在嚴(yán)格退市管理方面，按照一次抽檢不合格一年內(nèi)不得進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的要求，已對(duì)12家業(yè)戶禁止入市經(jīng)營(yíng)。
了解到，今年7月，國(guó)務(wù)院食安辦下發(fā)通知，確定從今年9月份開(kāi)始，利用一年時(shí)間，在河北、山東、湖北、山西4省開(kāi)展創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市試點(diǎn)工作。省食安委決定選取青島、濟(jì)南、濰坊、煙臺(tái)、威海5個(gè)城市參加首批創(chuàng)建試點(diǎn)。
