一是突出流程優(yōu)化，實現(xiàn)監(jiān)管模式由“分段監(jiān)管”向“全程監(jiān)管”轉變。印發(fā)了《臨沂市食品藥品監(jiān)督管理局工作規(guī)則》，對各項工作的銜接、流轉進行了明確規(guī)定，出臺了《事權劃分方案》，明確了縣區(qū)局、市局機關科室的監(jiān)管責任，理順了工作機制。同時，充分發(fā)揮食安辦的綜合協(xié)調作用，強化食品藥品安全工作的整體性和一致性，既講分工明確，更講協(xié)作配合，初步構建了統(tǒng)一權威高效的監(jiān)管體系，形成了強大的監(jiān)管合力。

　　二是突出協(xié)作配合，監(jiān)管主體由“部門監(jiān)管”向“社會共治”轉變。注重發(fā)揮食安辦牽頭抓總作用，積極向當?shù)攸h委政府匯報溝通爭取支持，加強與食安委成員單位的協(xié)作配合，開展聯(lián)合執(zhí)法行動。注重發(fā)揮行業(yè)協(xié)會和社會組織作用，支持提高行業(yè)標準，倒逼企業(yè)落實主體責任。注重宣傳，暢通投訴舉報渠道，落實有獎舉報制度，加強信息公開力度。

　　三是突出風險防控，監(jiān)管重點由“事后處置”向“源頭治理”轉變。發(fā)揮食品藥品安全抽檢的技術預警作用，加大抽檢力度，密集抽檢頻次，力爭食品藥品安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早預警。定期開展風險評估，及時召開風險會商會議，劃分風險等級，實施分級分類管理，妥善處置好各類突發(fā)事件。安排專人負責輿情監(jiān)測工作，第一時間妥善處理好食品藥品安全輿情。

　　四要突出技術保障，監(jiān)管手段由“模糊監(jiān)管”向“精確監(jiān)管”轉變。積極對接省局“智慧監(jiān)管”工程，加強信息化建設，致力打造集政府監(jiān)管、企業(yè)自律、信息公示、社會監(jiān)督功能為一體的食品安全監(jiān)管平臺。積極爭取國家、省里的專項資金支持，加快市局檢驗檢測中心食品實驗室改造建設，爭取年底前投入使用，盡早取得食品檢驗檢測資質，充實提升食品檢驗檢測能力。積極爭取市、縣兩級財政支持，提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所快檢能力，盡快配齊必備的執(zhí)法設備，為監(jiān)管工作提供更加有力的技術支撐。