根據(jù)縣委政府“關(guān)于加強(qiáng)國(guó)慶期間全縣生豬定點(diǎn)屠宰及肉品市場(chǎng)監(jiān)管工作的通知”精神要求,盱眙縣山城市場(chǎng)管理中心高度重視,派出專人對(duì)山城市場(chǎng)的豬肉經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
該中心對(duì)在山城市場(chǎng)的豬肉銷售攤點(diǎn),詳細(xì)了解了生豬的來源、檢疫、屠宰、銷售等情況,核對(duì)了檢疫、檢驗(yàn)標(biāo)志。經(jīng)檢查,這些經(jīng)營(yíng)戶均能夠遵守相關(guān)法律法規(guī),經(jīng)營(yíng)秩序井然,豬肉檢疫、檢驗(yàn)證明等手續(xù)齊全,未發(fā)現(xiàn)私屠濫宰、證照不全等現(xiàn)象。
該中心表示,今后將進(jìn)一步加大生豬市場(chǎng)監(jiān)管力度,對(duì)肉品銷售實(shí)施常態(tài)化管理,確保肉品質(zhì)量,讓人民群眾吃上“放心肉”。檢查時(shí)不少肉品經(jīng)營(yíng)戶就如何改善市場(chǎng)銷售環(huán)境、衛(wèi)生等提出了意見和建議。