為把好全縣及各鄉(xiāng)村的肉類食品檢驗關，保障群眾購買到放心肉，9月14日開始，南豐縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所將用一周時間，深入縣域內各大小農貿市場開展肉類食品安全大檢查行動。
據(jù)統(tǒng)計，全縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共有19個集市，每個集市都有肉產品集中銷售點。此次檢查必須早晨深入各集市肉類銷售點，采用查證驗物方式，即檢查豬、牛和禽肉類食品的供應商是否具有產地檢疫證和檢驗檢疫票，并對肉類實體進行驗收，同時，發(fā)放《不準屠宰病、死動物告知書》。在檢查過程中，一旦發(fā)現(xiàn)相關問題，南豐縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所將及時予以處理。
