目前，山東省實施生產(chǎn)許可管理的食品共28大類、96個單元、525種，山東省食藥監(jiān)局將其中的25大類食品生產(chǎn)許可審批權(quán)限下放到市級食品藥品監(jiān)管部門，按照“依法合規(guī)、積極穩(wěn)妥、先易后難、逐批下放”的原則和工作進(jìn)度安排，今年下放8大類食品審批權(quán)限，2015年下放剩余17大類食品生產(chǎn)許可審批權(quán)限。

　　為確保審批權(quán)限下得去、接得住，山東省食藥監(jiān)局提出了六統(tǒng)一的工作要求：統(tǒng)一管理，嚴(yán)格職責(zé)分工；統(tǒng)一目錄，嚴(yán)格分類要求；統(tǒng)一程序，嚴(yán)格審批；統(tǒng)一格式，嚴(yán)格證書管理；統(tǒng)一申報系統(tǒng)，確保信息準(zhǔn)確；統(tǒng)一信息公布，便于公眾查詢。

　　省食藥監(jiān)局特別對嚴(yán)肅責(zé)任追究提出了明確要求，食品生產(chǎn)許可工作實行“誰許可誰負(fù)責(zé)”管理責(zé)任制，證后監(jiān)管工作實行屬地監(jiān)管責(zé)任制，現(xiàn)場核查工作實行審查組長負(fù)責(zé)制。對許可和監(jiān)管中慢作為、不作為、亂作為，特別是失職、瀆職、濫用職權(quán)等違法違紀(jì)行為，將依法嚴(yán)肅處理。并按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格溯源追責(zé)，追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)人員責(zé)任，涉嫌犯罪的依法移交司法部門，堅決杜絕違法審批、越權(quán)審批、超時審批。制定對各地食品生產(chǎn)許可情況監(jiān)督抽查規(guī)定，加大督察督導(dǎo)力度，通報各地食品生產(chǎn)許可工作質(zhì)量情況，對違法違規(guī)許可行為予以糾正，不斷提高食品生產(chǎn)許可工作質(zhì)量，切實保障食品生產(chǎn)安全。