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淡水魚類產(chǎn)品深加工項目

2014-09-04      來源:貴州農(nóng)經(jīng)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:錦屏縣地處貴州省東南邊緣,黔東南苗族侗族自治州東部,縣內(nèi)河流縱橫,水資源極為豐富。隨著我國“西電東送”項目的實施,縣內(nèi)三板溪電站、卦治電站位于下游天柱縣境內(nèi)的白市電站在清水江干流相繼建成,錦屏縣內(nèi)出現(xiàn)了水域遼闊的三大庫(湖)區(qū),從而形成了特有的“三江三湖”水域。
  基本情況
  錦屏縣地處貴州省東南邊緣,黔東南苗族侗族自治州東部,縣內(nèi)河流縱橫,水資源極為豐富。隨著我國“西電東送”項目的實施,縣內(nèi)三板溪電站、卦治電站位于下游天柱縣境內(nèi)的白市電站在清水江干流相繼建成,錦屏縣內(nèi)出現(xiàn)了水域遼闊的三大庫(湖)區(qū),從而形成了特有的“三江三湖”水域。
  1、水資源和水面資源豐富、水質(zhì)優(yōu)良
  錦屏縣“三江三湖”地勢由西向東逐漸降低,海拔282—1300m。西部為中山、低中山山地,東部為低山丘陵河谷盆地。清水江在縣城接匯小江,稍下游再納入亮江,向東北進入天柱縣。三江兩翼山系遞變升降輪廓,形成三個明顯的隆起地帶,呈峽谷型地貌。
  錦屏縣水資源極為豐富。清水江縣內(nèi)流長57.5km,年平均流量276m3/s。清水江在縣內(nèi)的支流共有147條,長度10km以上的河流為23條,總長達441km,較大的支流有小江、亮江等。其中小江流經(jīng)縣境長37.7m3/s。亮江在境內(nèi)長52.3km,年平均流量32.5m3/s。豐富的水資源為是發(fā)展規(guī)模化水產(chǎn)業(yè)的先決條件。
  隨著錦屏縣三板溪電站、卦治電站和位于下游天柱縣境內(nèi)的白市電站在清水江干流相聚建成,縣內(nèi)將形成三大庫(湖)區(qū)。其中,三板溪水庫在縣內(nèi)回水長度33.5km,庫容37.48億m3,水域面積約6.5萬畝。卦治水庫干流回水長度18km,庫容0.42億m3,水域面積1.0萬畝。白市水庫在縣內(nèi)干流會水長度約10km,水域面積1.5萬畝??偯娣e達8.5萬畝的大水面,是開展規(guī)?;a(chǎn)養(yǎng)殖的理想場所。此外,境內(nèi)尚有豐富的地下冷水資源,三板溪電站和卦治電站發(fā)電水溫度定在22℃以下,均可開發(fā)利用進行冷水魚類養(yǎng)殖。
  “三江三湖”沿岸植被保存較好,并保存有較大比例的原始森林,森林覆蓋率在71%以上,自然生態(tài)環(huán)境良好。除縣城和少量村落外,沿岸無礦工企業(yè)分布,水域污染少,水質(zhì)優(yōu)良。其中小江、亮江、卦治水庫和境內(nèi)白市水庫透明度1.6m以上,hp7.0—8.0,融氧大于6.0mg/L氨氮小于0.3mg/L,符合GB3833—2002《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》II類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。三板溪水庫透明度1.0m以上,PH7.0—9.0,溶氧大于8.0mg/L,符合II類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。氨氮含量(0.1mg/L)較高,均在0.2—0.8mg/L,達到II—III類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
  2、氣候溫暖濕潤,雨量充沛
  錦屏縣屬中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),氣候溫暖,雨量充沛。年平均氣溫16.4℃,夏季水溫最高可達30℃。年均日照數(shù)為1086.3小時。無霜期平均312天。多年平均降水量為1326.2mm。年平均蒸發(fā)量849mm。多年平均徑流量深601mm。溫暖的氣候和充沛穩(wěn)定的河流經(jīng)量為發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)造了十分優(yōu)越的條件。
  3、水生生物資源豐富
  “三河三湖”水域隸屬于長江中游支流沅江水系,大小河流眾多,自然生境復(fù)雜,生態(tài)類型多樣,蘊涵著豐富的水生生物資源。據(jù)資料記載,清水江共分布有土著魚類80多種,主要經(jīng)濟魚類有鯉、鯽、青魚、鳙、細鱗鲴、黃尾鲴、飄魚、赤眼鱒、餐、鯿、鰻鱺、瓣結(jié)魚、斑鱖魚、鲇、黃鱔、泥鰍等。同時,還自然分布有國家一級保護動物中華鱘以及長薄鰍和長須黃顙魚等危魚類、翹嘴魚、銀鲴、長吻鮠、瓦氏黃顙魚、越鲇等稀有經(jīng)濟魚類。此外,還分布有國家二級保護動物大鯢、貴州疣螈和三級保護動物棘胸蛙,名優(yōu)水生經(jīng)濟動物有龜鱉類、蝦、蟹、螺、貝類等??梢詾樗鷦游锾峁D料或成為其繁殖、隱蔽場所。豐富的水生生物資源為大力發(fā)展水產(chǎn)業(yè)、保護漁業(yè)資源和凈化水域環(huán)境提供了重要保障。
  交通及區(qū)位優(yōu)勢
  錦屏縣地處貴州省東緣,東臨湖南,南部經(jīng)過黎平縣可達廣西,區(qū)位優(yōu)勢明顯。錦屏縣城離黔東南州府凱里240公里,離省會貴陽440公里,為油路或高速公路。自縣城沿305公路向北接玉凱高速公路、向東可達湖南省洪江市和懷化等,沿202公路向南60公里可達黎平機場。“三江三湖”中,亮江、小江、卦治水庫、白市水庫沿岸和三板溪電站大壩壩址均已通高速公路。自三板溪電站大壩還可航運至劍河縣城革東,再接玉凱高速公路,正在修建的黎平至三穗高速穿境而過,從而形成了便捷的水、陸、空立體交通網(wǎng)絡(luò)。這為大力發(fā)展“三江三湖”漁業(yè)。拓展水產(chǎn)品的市場空間提供了重要的交通保障。
  漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
  水產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟的重要組成部分,為傳統(tǒng)大農(nóng)業(yè)的四大支柱之一。錦屏縣地處偏遠山區(qū),受自然條件、民俗習(xí)慣和社會經(jīng)濟發(fā)展水平的影響,全縣水產(chǎn)業(yè)已傳統(tǒng)稻田養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚和大水面養(yǎng)殖為主。尚無節(jié)約化池塘養(yǎng)魚和冷水養(yǎng)魚。2013年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)量5500噸。養(yǎng)殖的品種主要為鳙、鰱、草魚、鯉魚、鯰魚等,三板溪水庫由于水質(zhì)優(yōu)良,水溫適宜,可養(yǎng)水面6.5萬畝,漁業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?,具有年產(chǎn)2萬噸優(yōu)質(zhì)商品魚能力。三板溪庫區(qū)和卦治區(qū)每年捕撈的野雜魚達到300余噸,市場售價僅3—4元/公斤,可以作為魚產(chǎn)品加工優(yōu)質(zhì)的原材料,并可根據(jù)加工需要來調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)。
  全縣稻田養(yǎng)魚面積85500畝,涉及全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn),養(yǎng)殖品種主要是本地呆鯉,稻田養(yǎng)魚年養(yǎng)殖產(chǎn)量400—800噸(主要受旱澇影響),田魚價格40—50元/公斤。
  建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模
  項目占地面積60畝,新建年加工5000噸淡生產(chǎn)線所需車間及購置生產(chǎn)設(shè)備。本項目是以淡水魚為主要原料,進行綜合加工,擬建生產(chǎn)線兩條:一是魚肉為原料生產(chǎn)系列風(fēng)味魚肉包裝,真空軟包裝系列產(chǎn)品(魚柳、魚塊﹑魚排、雜魚、魚面、多味魚松及魚丸、魚糕及魚醬等玻璃罐頭產(chǎn)品)。二是深加工綜合利用魚油,魚蛋白產(chǎn)品。
  投資總額
  總投資人民幣1億元。
  效益分析
由于全縣良好的生態(tài)環(huán)境和水質(zhì),使產(chǎn)自“三江三湖”水域的水產(chǎn)品因肉質(zhì)和口感優(yōu)良,產(chǎn)品都是遠銷湖南、重慶、廣東、廣西等周邊省份。項目建成投產(chǎn)后年銷售收入近8000萬元,年利潤可達3500萬元,3年內(nèi)可收回成本。 
 
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