這次專項整治的主要內(nèi)容：一是嚴(yán)厲打擊無證無照行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體資格；二是嚴(yán)厲打擊銷售、使用無合法來源食品和原料的違法行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的采購活動；三是嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營侵權(quán)仿冒和“五無”（無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品生產(chǎn)許可、食品標(biāo)簽）食品違法行為，規(guī)范食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識管理；四是嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營“兩超一非”（超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)）等劣質(zhì)食品行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營過程。

　　專項整治期間，本市各級食安辦、食品藥品監(jiān)管部門、工商行政管理部門將密切配合。各級食安辦將積極發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用；食品藥品監(jiān)管部門將集中開展食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證清理規(guī)范、經(jīng)營者進貨查驗和查驗記錄落實情況整治以及生產(chǎn)經(jīng)營劣質(zhì)食品等違法行為整治，加強農(nóng)村食品安全日常監(jiān)管，規(guī)范農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營行為；工商行政管理部門將集中開展“傍名牌”、“山寨食品”等侵權(quán)仿冒及虛假違法廣告行為整治，規(guī)范農(nóng)村食品市場經(jīng)營秩序。通過開展“四打擊四規(guī)范”專項整治行動，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村食品市場各類違法違規(guī)行為，嚴(yán)厲查辦一批食品違法案件，曝光一批典型案例，樹立一批先進示范單位，發(fā)動和引導(dǎo)全社會積極參與農(nóng)村食品安全綜合治理，推動農(nóng)村食品安全監(jiān)管長效機制建設(shè)，切實解決和消除當(dāng)前農(nóng)村食品市場存在的突出問題和風(fēng)險隱患，著力規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序，夯實農(nóng)村地區(qū)食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)，提升農(nóng)村食品安全水平。