目前國內(nèi)生豬價格繼續(xù)以震蕩上揚走勢為主,在養(yǎng)殖戶壓欄惜售心理增加、屠宰企業(yè)收購壓力明顯、節(jié)日市場終端消費偏強的背景下,目前豬價整體上揚。養(yǎng)殖戶應繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理工作,根據(jù)自身情況隨時調(diào)整,不要盲目跟風補欄壓欄,應看準時機,以防后市大漲大跌。
近期生豬市場一直以微漲態(tài)勢運行。各地區(qū)均突破14元/公斤大關,部分地區(qū)已達到16元/公斤左右。其中,東北地區(qū)豬源趨緊,生豬存欄量較小,加之養(yǎng)殖戶出欄積極性欠佳,豬價微幅上揚;華北地區(qū)豬價多隨東北及河南行情波動,漲跌情況基本在0.2—0.3元/公斤之間,隨著豬源緊俏,部分屠宰企業(yè)出現(xiàn)收豬困難現(xiàn)象;華東及華中地區(qū)豬價持漲,養(yǎng)殖戶與屠宰企業(yè)博弈局面劇烈,受優(yōu)質豬源趨緊影響,企業(yè)承受較大收購壓力,而當?shù)刎i價也在0.4—0.6元/公斤之間上漲。另外,立秋過后,天氣逐漸轉涼,消費者對肉類消費大大提升,且隨著大中院校開學及相繼而來的中秋、國慶、春節(jié)等大型節(jié)日,將迎來一波波的豬肉消費高峰??傮w來說,供給趨緊而消費提高必將影響豬價不斷上漲,后期豬價突破8元大關指日可待。
未來豬價走勢主要從以下兩方面來分析:一方面是供應面,另一方面是需求面。
供應面:現(xiàn)階段生豬出欄量一直徘徊在低位,養(yǎng)殖戶及中小型養(yǎng)殖廠商惜售情緒強烈。雖然現(xiàn)在已經(jīng)過了立秋時節(jié),天氣逐漸轉涼,但南方仍然存在高溫天氣,而且使生豬長途調(diào)運工作難度加大,加之部分地區(qū)豬源緊俏和養(yǎng)殖戶對后市多持樂觀心態(tài),逐漸成為養(yǎng)殖戶壓欄惜售行為的有力支撐點。另外,養(yǎng)殖戶近期對50—60斤的仔豬補欄積極性較高,而這批仔豬正好在12月份左右出欄。由此可見,養(yǎng)殖戶比較看好11月、12月份生豬市場,加上中秋及國慶的來臨,后期生豬價格將一直呈上漲趨勢運行。
需求面:目前,雖然飼料原料的上漲推高了肉價上調(diào),但現(xiàn)在還未進入到旺季,因此部分企業(yè)訂單成交量出現(xiàn)了承壓下滑的局面。加之,各個屠宰廠家鮮銷競爭激烈,通常以銷定產(chǎn)為目標。因此,部分屠宰場的屠宰量存在行動力不足現(xiàn)象,使得屠宰量短期內(nèi)仍處于低位運行狀態(tài)。