近日，通過對蘇皖地區(qū)肉雞出售情況及養(yǎng)殖成本調查發(fā)現(xiàn)，肉雞價格呈上漲勢頭。具體情況如下：
一、肉雞收購、零售價格上漲明顯
7月份，肉雞收購價格和零售價格小幅上漲。8月中旬，銅山區(qū)肉雜雞平均收購價為11.6元/公斤，黑腿雞平均收購價約14元/公斤，較正常價格水平分別上漲20.83%、22.8%。受收購價格上漲的影響，8月19日周邊地區(qū)活禽市場肉食雞零售價13.2元/公斤，黑腿雞18元/公斤。
二、雞苗、飼料價格上漲致養(yǎng)殖成本增加
據(jù)了解，近期肉雞養(yǎng)殖成本增加明顯，主要受兩方面因素影響：一是雞苗價格漲幅較大。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，今年春節(jié)前后雞苗市場行情相對低迷，肉雜雞苗0.7元/只，黑腿雞苗1.9元/只，4月份市場行情好轉，雞苗價格逐漸上漲。而正常年份兩種雞苗價格分別為1.3元/只和2.7元/只左右，8月18日，銅山區(qū)肉雜雞苗和黑腿雞苗分別為2元/只和3.4元/只，較正常價格水平均上漲0.7元/只，增幅分別為53.85%、25.93%，創(chuàng)下了近年來的新高。二是雞飼料價格上漲推動飼養(yǎng)成本增加。近期雛雞飼料(天普牌8510號飼料)平均3430元/噸，成雞飼料(天普牌8511號飼料)平均3380元/噸，比2014年上半年平均價格水平每噸上漲了55元/噸。而飼料價格的上漲原因主要是玉米價格持續(xù)上漲引起的。今年一季度玉米價格相對穩(wěn)定，收購價在2.2元/公斤左右。4月以來，玉米價格逐漸上漲。6月份玉米收購價為2.4元/公斤，7月中旬漲至2.6元/公斤左右，8月中上旬玉米收購價約2.6-2.8元/公斤，較正常價格水平上漲27.27%。三是中秋國慶兩節(jié)臨近，市民節(jié)日集中消費現(xiàn)象普遍存在，下半年婚嫁喜事較為集中，雞肉當屬餐桌必備之選，消費需求自然增多，價格也將在一個較高水平上徘徊。
三、預計下半年肉雞養(yǎng)殖成本、收購價格、市場需求等均在較高平臺，并高開高走至年底。
