8月20日起,根據(jù)雙遼市食安辦下發(fā)的《關(guān)于對(duì)全市肉及肉制品專項(xiàng)整治情況進(jìn)行督察的通知》要求,雙遼市公安局、食藥監(jiān)局、畜牧局聯(lián)合開展了肉及肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)。
該行動(dòng)中,查驗(yàn)了肉及肉制品供貨者、經(jīng)營者、生產(chǎn)者主體資格,落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和采購記錄制度情況,重點(diǎn)檢查了有無“三無”預(yù)包裝肉制品和未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫生鮮肉,以及有無狐貍、貂、貉等毛皮動(dòng)物生肉和未按規(guī)定實(shí)施檢驗(yàn)檢疫畜禽肉品(血脖肉)流入食品市場(chǎng)情況。截至目前,共檢查大型超市4家,餐飲單位10 家,對(duì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的2家單位下達(dá)了整改意見書。