１３日，陜西渭南秦川肉牛繁殖改良基地啟動(dòng)儀式在蒲城舉行，陜西蒲城清泉牧業(yè)有限公司被授予"國(guó)家肉牛改良中心渭南秦川肉牛繁育改良基地"和"西北農(nóng)林科技大學(xué)肉牛教學(xué)科研實(shí)驗(yàn)示范基地"匾牌。
渭南秦川肉牛繁育改良基地占地２００畝，擁有現(xiàn)代化牛舍８棟，面積２３０００平方米，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)２０００平方米，青貯庫３００００平方米，干草棚３０００平方米，精料庫５００平方米。具備繁育優(yōu)質(zhì)秦川牛２０００頭、育肥高檔肉牛３０００頭的生產(chǎn)能力。
基地將以秦川牛選育擴(kuò)繁、雜交改良、健康養(yǎng)殖、科學(xué)育肥為主，兼顧高檔牛肉生產(chǎn)加工與進(jìn)口貿(mào)易，本著"做大做強(qiáng)，服務(wù)三農(nóng)"的宗旨，按照"公司＋協(xié)會(huì)＋農(nóng)戶"的模式，與養(yǎng)殖戶建立風(fēng)險(xiǎn)互擔(dān)、利益共享的合作機(jī)制，即由秦川牛養(yǎng)殖戶組建養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，由協(xié)會(huì)代表農(nóng)戶與公司簽訂協(xié)議，公司依據(jù)協(xié)議向養(yǎng)殖戶推廣秦川牛良種及配套的高效飼養(yǎng)技術(shù)，通過試驗(yàn)示范，推廣秦肉牛良種繁育及優(yōu)質(zhì)秦川肉牛快速育肥技術(shù)。
陜西蒲城縣是秦川牛的核心產(chǎn)區(qū)和重點(diǎn)保護(hù)區(qū)，具有發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的良好自然條件和群眾基礎(chǔ)，各級(jí)政府和當(dāng)?shù)匦竽敛块T重視牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在資金和政策上都給予了很大的支持，近年來涌現(xiàn)出清泉牧業(yè)等一批具有良好發(fā)展?jié)摿Φ娜馀Ｆ髽I(yè)。
陜西蒲城清泉牧業(yè)有限公司董事長(zhǎng)姚王順說，國(guó)家肉牛改良中心渭南秦川肉牛繁育改良基地落戶蒲城，將加速推動(dòng)本地秦川肉牛品種改良和高檔牛肉生產(chǎn)，提高秦川肉牛產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收。
針對(duì)秦川牛產(chǎn)業(yè)在良種覆蓋率低、良種良法不配套和組織化程度不高等三方面存在的問題，西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院副院長(zhǎng)、肉牛研究中心主任昝林森提出四點(diǎn)對(duì)策：１．制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，優(yōu)化區(qū)域布局；２．做好秦川牛的保種與開發(fā)利用工作；３．加大招商引資力度增加產(chǎn)業(yè)投入；４．培育龍頭企業(yè)，完善秦川牛產(chǎn)業(yè)鏈。
秦川牛，中國(guó)優(yōu)良的黃牛地方品種。體格大，毅力強(qiáng)，產(chǎn)肉性能良好，因產(chǎn)于八百里秦川的陜西省關(guān)中地區(qū)而得名。陜西秦川牛核心產(chǎn)區(qū)主要集中在寶雞、咸陽、渭南、西安等四地市。目前，陜西省肉牛飼養(yǎng)是270萬頭，其中秦川牛約107萬頭，占全省肉牛存欄約39.6%。