病死畜禽經(jīng)過24小時高溫加工后，就能變廢為寶，產(chǎn)出粉末狀的有機(jī)肥料。（福建）漳州薌城區(qū)病死畜禽無害化處理場試運(yùn)行半個月，效果不錯：每天2臺無害化處理一體機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，就能基本處理完薌城區(qū)2噸的病死豬。
據(jù)了解，去年，漳州在全省率先開展病死畜禽工廠化集中處理試點(diǎn)。今年又在畜禽養(yǎng)殖重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、重點(diǎn)養(yǎng)殖場推廣，已分別在龍海、南靖、薌城等重點(diǎn)養(yǎng)殖鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建立了6個工廠化集中處理場并投入運(yùn)行。
探訪 24小時高溫加工 病死豬變有機(jī)肥
薌城區(qū)病死畜禽無害化處理場，位于浦南鎮(zhèn)布坑村一處偏僻的地方。在這里，海都記者參觀了病死畜禽如何經(jīng)過加工變廢為寶的過程。
老板沈先生介紹，薌城區(qū)病死畜禽無害化處理場總投資150萬元，面積3000多平方米，設(shè)有冷庫1間，病死畜禽專用運(yùn)輸車1輛，無害化處理一體機(jī)2臺，每日可處理病死豬2噸。如果遇到處理不完的病死畜禽，則先存放凍庫。不過，運(yùn)營半個月來，2臺機(jī)器基本可處理完每天拉回的病死豬。
處理場的工作人員每天開車?yán)@到薌城區(qū)浦南、天寶、石亭三個鎮(zhèn)的生化池，將新產(chǎn)生的病死豬拉回。然后投放到無害化處理一體機(jī)，配以一定比例的輔助料，如大米殼、麥皮。經(jīng)過24小時高溫加工，產(chǎn)出粉末狀的有機(jī)肥料。
無害化處理一體機(jī)是整個生產(chǎn)過程中最關(guān)鍵的。全程電腦模塊設(shè)定自動控制，兼有切割、絞碎、發(fā)酵、殺菌、烘干等5道工藝，每臺無害化處理機(jī)一次性可投放病死畜禽1噸（包括母豬）。5道工藝自動運(yùn)行，經(jīng)24小時即可產(chǎn)出干燥粉狀產(chǎn)品。機(jī)器運(yùn)行過程除了產(chǎn)生冷凝水外，沒有三廢排放。產(chǎn)品經(jīng)檢測有機(jī)質(zhì)含量85%以上，氮磷鉀含量8%以上，未檢出當(dāng)前生豬流行的4種致病微生物；冷凝水也未檢出上述致病微生物。
背景 生化池問題不少 推廣工廠集中處理
據(jù)統(tǒng)計(jì)，漳州市全市生豬年出欄500萬頭，按10%算，就有50萬頭病死豬，數(shù)字不小。
近年來，漳州市先后投入1100萬元，建成1000口、總?cè)莘e4萬立方米的病死畜禽無害化處理池，基本覆蓋漳州市所有養(yǎng)殖區(qū)域。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2010年至2013年，經(jīng)無害化處理池處理的病死畜禽有170萬頭，總重量9000多噸，占全社會應(yīng)處理數(shù)的80%.
不過，經(jīng)過幾年運(yùn)行，漳州市農(nóng)業(yè)局有關(guān)人士介紹，無害化處理池存在不少問題：如動物尸體腐爛緩慢，部分處理池很快填滿；繼續(xù)開挖勢必占用更多的土地資源，同時還可能污染地下水，帶來安全隱患。甚者，死豬被犯罪分子利用，宰殺上了市民的餐桌。
因此，漳州市從去年開始，在全省率先開展病死畜禽工廠化集中處理的試點(diǎn)工作。在龍海市白水鎮(zhèn)成立“龍海市益民農(nóng)業(yè)科技有限公司”，承擔(dān)白水鎮(zhèn)的病死畜禽無害化處理。
今年開始，在畜禽養(yǎng)殖重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、重點(diǎn)養(yǎng)殖場，推廣應(yīng)用工廠化集中處理。據(jù)介紹，漳州市生豬存欄5萬頭以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)共有28個。這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)要先行一步，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位，設(shè)立相應(yīng)處理能力的工廠化集中處理場。同時，年出欄5000頭以上生豬的養(yǎng)殖場，也要自配處理一體機(jī)。
目前，全市已在龍海、南靖、薌城等重點(diǎn)養(yǎng)殖鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了6個工廠化集中處理場，并投入運(yùn)行。
模式 企業(yè)自主運(yùn)營外 各級政府補(bǔ)貼支持
據(jù)介紹，運(yùn)用工廠化集中處理病死畜禽需要付出較高的成本代價(jià)，如除了處理場的建設(shè)外，每臺處理機(jī)價(jià)格在25萬元左右，每處理1噸死豬（平均49頭/噸）需支付電費(fèi)、人工、輔助料等各類成本1350元。而2噸的病死豬，大約只能產(chǎn)出1噸的肥料，1噸肥料的價(jià)格，大約在六七百元。入不敷出，需要靠政府補(bǔ)貼。
因此，無害化處理場采取企業(yè)自主運(yùn)營政府補(bǔ)助的模式。為確保處理場維持運(yùn)行并略有盈余，漳州將從國家有關(guān)病死豬無害化處理補(bǔ)貼每頭80元中，按每處理一頭豬不少于40元的標(biāo)準(zhǔn)由各地財(cái)政向處理場支付處理費(fèi)用。
省政府已將無害化處理一體機(jī)列入設(shè)施農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼目錄，每臺補(bǔ)貼10萬元；漳州市也將此列入設(shè)施農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼，每臺再累加補(bǔ)貼5萬元，各縣對采購、使用處理機(jī)的業(yè)主也將給予補(bǔ)貼，對工廠化集中處理場的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)給予相應(yīng)資金扶持。
比如，沈先生投建的病死畜禽無害化處理場，薌城區(qū)財(cái)政給予一次性建設(shè)補(bǔ)助40萬元。
據(jù)了解，漳州市政府還將于近期制定出臺病死畜禽工廠化集中處理實(shí)施方案，細(xì)化硬件設(shè)施、管理制度、組織領(lǐng)導(dǎo)、資金保障等要求。
