據(jù)香港《星島日?qǐng)?bào)》報(bào)道，中秋節(jié)將至，但內(nèi)地活雞受禽流感影響，暫停供港至今已逾半年，香港食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)高永文預(yù)計(jì)，只有本地活雞應(yīng)市下，供應(yīng)緊張的情況會(huì)持續(xù)，呼吁市民要有心理準(zhǔn)備“買(mǎi)貴雞”。
雞販預(yù)計(jì)，活雞在中秋節(jié)期間會(huì)加價(jià)一成，每斤零售價(jià)約60元(港幣，下同)或以上，即平均約200元一只，但由于港人多放棄食活雞，不看好節(jié)日銷(xiāo)情，又指最近有農(nóng)場(chǎng)活雞突然死亡，打擊市民吃活雞的意欲，生意或雪上加霜。
據(jù)漁護(hù)署數(shù)字，本地活雞供應(yīng)量昨日有10100只左右，批發(fā)價(jià)每斤平均31.5元。牛池灣街市雞販馬平盛表示，近日已經(jīng)有客人查詢(xún)中秋節(jié)訂購(gòu)活雞，預(yù)計(jì)零售價(jià)將由目前每斤55元，升至60元或以上，加幅約一成，但直言不看好銷(xiāo)情，“香港市民已經(jīng)放棄了吃活雞，習(xí)慣了吃冰鮮雞。最近每日都是賣(mài)出130只活雞左右，中秋節(jié)就算接到定單，最多都只會(huì)額外多取100只雞應(yīng)市。”
雞只突死亡打擊消費(fèi)欲
九龍城街市雞販梁太亦指，暑假天氣熱和多人離港外游，加上最近有農(nóng)場(chǎng)活雞突然死亡，均打擊市民吃活雞的意欲，“市民都不怕雞貴，但前幾日真的很靜，無(wú)人買(mǎi)雞。”她說(shuō)，活雞每斤零售價(jià)目前維持約58至60元，相信中秋節(jié)期間會(huì)稍為加價(jià)，但未能預(yù)測(cè)加幅，又指農(nóng)場(chǎng)最近都留起大雞待售，只向他們供應(yīng)兩斤多的“輕秤雞”。
品牌雞方面，泰安雞雞場(chǎng)負(fù)責(zé)人香欽俊表示，雞場(chǎng)供應(yīng)量正常，并無(wú)囤積雞只，預(yù)計(jì)中秋節(jié)3日假期每日可供應(yīng)2000只活雞，較平時(shí)多一倍；批發(fā)價(jià)則上升1成，由每斤42元增至四十六、七元。
嘉美雞承包商鄭展強(qiáng)指，中秋節(jié)期間會(huì)維持每日供應(yīng)二千多只活雞，不會(huì)特別增加；批發(fā)價(jià)每斤47元，建議雞販將售價(jià)訂于不超過(guò)75元。
港九新界冰鮮禽畜零售商會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃偉泉預(yù)計(jì)，屆時(shí)冰鮮雞需求加大，售價(jià)亦將調(diào)升。
高永文：兩地檢疫存分歧
香港食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)高永文昨在電臺(tái)節(jié)目表示，仍與內(nèi)地商討活雞恢復(fù)供港安排，暫時(shí)未有進(jìn)展，預(yù)計(jì)情況仍會(huì)維持一段時(shí)間，呼吁市民要有心理準(zhǔn)備“買(mǎi)貴雞”，“目前本港只依賴(lài)在本地養(yǎng)殖雞只，供應(yīng)能應(yīng)付，但情況一定緊張，尤其在大節(jié)來(lái)臨前，所以這段時(shí)間我們預(yù)期活雞供應(yīng)和價(jià)格會(huì)有波動(dòng)。”
至于元朗新田麒麟山一個(gè)雞場(chǎng)早前有大量活雞突然死亡，高永文指漁護(hù)署經(jīng)多次檢驗(yàn)后，未能找到任何傳染病媒介，活雞亦無(wú)傳染病引致的器官病變；由于雞場(chǎng)營(yíng)運(yùn)者指曾經(jīng)停電，故此暫時(shí)相信與高溫有關(guān)。他希望所有雞場(chǎng)檢視設(shè)施和裝備，例如需否設(shè)置后備電源供應(yīng)。
