近日，針對(duì)上海福喜集團(tuán)使用過(guò)期劣質(zhì)雞牛肉的事件，威海市局對(duì)各區(qū)市上半年水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治落實(shí)情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。
此次督導(dǎo)檢查共對(duì)各區(qū)市74家重點(diǎn)水產(chǎn)育苗企業(yè)進(jìn)行逐家檢查，重點(diǎn)查看各區(qū)市水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作開(kāi)展情況及企業(yè)責(zé)任落實(shí)情況；企業(yè)“五項(xiàng)制度、三項(xiàng)記錄”建立和落實(shí)情況；企業(yè)苗種、飼料、獸藥等投入品采購(gòu)、保管、使用情況；企業(yè)苗種、成品銷售合格憑證落實(shí)情況。
從督導(dǎo)情況看，各區(qū)市海洋與漁業(yè)主管部門高度重視水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，積極開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作，規(guī)模性水產(chǎn)育苗與養(yǎng)殖企業(yè)能夠做到“五項(xiàng)制度”建立健全，生產(chǎn)、用藥、銷售記錄真實(shí)、完整，漁藥、飼料等漁業(yè)投入品采購(gòu)、保管、使用規(guī)范，保證了水產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時(shí)，對(duì)檢查出的個(gè)別水產(chǎn)育苗企業(yè)存在“三項(xiàng)記錄”記錄格式不規(guī)范，未留存2014年度水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治文件和漁業(yè)主管部門檢查“五項(xiàng)制度”“三項(xiàng)記錄”單據(jù)存根等問(wèn)題，責(zé)成縣級(jí)漁業(yè)主管部門抓好整改落實(shí)。 
