為了維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定，切實(shí)保護(hù)廣大人民群眾“舌尖上的安全”，雙鴨山市畜牧獸醫(yī)局開(kāi)展了肉及肉制品專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
此次檢查主要對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)、肉制品生產(chǎn)企業(yè)、集貿(mào)市場(chǎng)、超市、肉食店等單位進(jìn)行全面檢查，監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制等，嚴(yán)禁生產(chǎn)者購(gòu)進(jìn)、銷售、使用無(wú)合法來(lái)源肉品以及無(wú)“兩證兩章”和腐敗變質(zhì)肉品，特別是要把保障清真食品質(zhì)量安全作為重點(diǎn)。從2014年7月20日起，雙鴨山市畜牧獸醫(yī)局抽調(diào)精兵強(qiáng)將，利用一周時(shí)間對(duì)全市進(jìn)行檢查，并加大宣傳力度，督促監(jiān)督肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)，確保肉及肉制品的安全。
