近年我國凍豬肉收儲對豬肉價格的影響。2009年6月5日，國家發(fā)改委宣布國家啟動了凍豬肉政府儲備的收儲工作。5月27日當(dāng)時豬肉價格為每公斤9.75元，豬糧比價已經(jīng)連續(xù)4周低于盈虧平衡預(yù)警點，生豬價格為2006年11月份以來的最低點。6月5日，啟動凍豬肉收儲工作。6月初，效果馬上顯現(xiàn)有效抑制了豬價過度下跌的勢頭，促進(jìn)了豬價合理回升。
　　2010年4月2日，國家發(fā)改委向社會公布國家將啟動凍豬肉收儲的信息。2010年3月份生豬價格平均比2009年12月23日下降20%，豬糧比價下降到5.01∶1，生豬生產(chǎn)全面虧損。4月2日啟動凍豬肉收儲的信息。4月中旬，生豬價格3個半月來首次止跌上漲。商務(wù)部監(jiān)測結(jié)果顯示，6月21日—27日全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬收購價格比4月初提高4.3%。
　　2012年5月11日，6部委發(fā)布《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》。截至2012年5月2日，豬糧比價已連續(xù)4周低于6∶1的盈虧平衡點，生豬生產(chǎn)整體處于虧損狀態(tài)。5月份以后，生豬價格下跌幅度逐漸收窄，6月份企穩(wěn)略升，在經(jīng)過4個多月持續(xù)下降后，生豬價格出現(xiàn)小幅回升，國家調(diào)控生豬價格取得初步成效。超過七成省份價格出現(xiàn)不同程度上漲，其中黑龍江、福建、河南、廣東、海南等地價格漲幅在3%—6%之間。