受第二輪中央凍豬肉收儲影響,加之端午節(jié)消費拉動,近期黑龍江全省生豬價格持續(xù)上漲。
從黑龍江省畜牧獸醫(yī)局了解到,第二輪中央凍豬肉收儲對養(yǎng)殖者及豬肉加工企業(yè)的心理預(yù)期產(chǎn)生了積極影響,因此全國豬價都在上漲。而隨著豬價回升,全國生豬的南北價差再次出現(xiàn),黑龍江生豬外運量有所增加,拉動了黑龍江豬價上漲。
據(jù)黑龍江省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省16個縣(市)的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,近期,黑龍江生豬價格處于恢復(fù)性上漲階段。隨著生豬價格的上漲,仔豬和豬肉價格都在上漲。目前,黑龍江仔豬平均價格25.38元/公斤,豬肉平均價格19.46元/公斤。有關(guān)專家分析,豬肉收儲對豬價的影響不會持續(xù)很久。
從消費看,端午節(jié)后生豬市場即將進入夏季消費低谷;從供應(yīng)看,全國生豬存欄仍處于較高水平,能繁母豬基本穩(wěn)定,且進口豬肉仍影響著我國生豬市場。因此,生豬價格短期內(nèi)將在震蕩中小幅回升,可能會在下半年恢復(fù)至正常水平。