5月15日，中國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨第三屆全球肉雞產(chǎn)業(yè)研討會在山東省青島市隆重開幕。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長王宗禮出席開幕式并發(fā)表講話。
當(dāng)前，我國正在大力推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)，白羽肉雞產(chǎn)業(yè)起點(diǎn)高、基礎(chǔ)好，是現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)的排頭兵。王宗禮指出，今后一個(gè)時(shí)期，要堅(jiān)持市場引導(dǎo)與政府扶持相結(jié)合，以轉(zhuǎn)變發(fā)展方式為主線，以標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和良種繁育體系為核心，強(qiáng)化科技支撐，著力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，積極引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)，構(gòu)建生產(chǎn)發(fā)展、資源節(jié)約、生態(tài)友好、優(yōu)質(zhì)安全的現(xiàn)代白羽肉雞生產(chǎn)體系。
王宗禮強(qiáng)調(diào)要重點(diǎn)做好四項(xiàng)工作，一是加快推進(jìn)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。探索研究符合我國實(shí)際的白羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，建立現(xiàn)代白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)“規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、冷鏈配送、冰鮮上市”的目標(biāo)。
二是大力促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。加大白羽肉雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)扶持力度，深入開展肉雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范創(chuàng)建活動。積極發(fā)展產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、“公司+農(nóng)戶”、專業(yè)合作社等多種產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營模式，提升白羽肉雞養(yǎng)殖組織化、產(chǎn)業(yè)化水平。
三是建立健全良種繁育體系。組織實(shí)施《全國肉雞遺傳改良計(jì)劃》，以提高育種能力和自主品牌市場占有率為主攻方向，堅(jiān)持政府引導(dǎo)、企業(yè)主體的育種道路，推進(jìn)“產(chǎn)、學(xué)、研、推”育種協(xié)作機(jī)制創(chuàng)新，全面提高白羽肉雞種業(yè)發(fā)展水平。
四是加強(qiáng)正面輿論宣傳。通過電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等多種渠道，科學(xué)引導(dǎo)，解疑釋惑，宣傳普及禽產(chǎn)品安全消費(fèi)知識，引導(dǎo)公眾理性對待，消除消費(fèi)者恐慌心理，提振消費(fèi)信心。 
