3月31日,農(nóng)業(yè)部辦公廳發(fā)布《全國(guó)肉雞遺傳改良計(jì)劃(2014-2025)》的通知。通知對(duì)我國(guó)肉雞遺傳改良的現(xiàn)有基礎(chǔ)和存在的主要問(wèn)題進(jìn)行了分析,并對(duì)我國(guó)肉雞遺傳改良計(jì)劃明確了指導(dǎo)思想、總體目標(biāo)、主要任務(wù)和任務(wù)指標(biāo)。
通知要求到2025年,我國(guó)培育肉雞新品種40個(gè)以上,自主培育品種商品代市場(chǎng)占有率超過(guò)60%。提高引進(jìn)品種的質(zhì)量和利用效率,進(jìn)一步健全良種擴(kuò)繁推廣體系。提升肉雞種業(yè)發(fā)展水平和核心競(jìng)爭(zhēng)力,形成機(jī)制靈活、競(jìng)爭(zhēng)有序的現(xiàn)代肉雞種業(yè)新格局的總體目標(biāo)。
通知指出,我國(guó)雞肉產(chǎn)品主要來(lái)源于白羽肉雞、黃羽肉雞和淘汰蛋雞。我國(guó)是世界上雞遺傳資源最豐富的國(guó)家之一,收錄在《中國(guó)畜禽遺傳資源志 家禽志》中的地方雞品種達(dá)到107個(gè)。截止目前,通過(guò)國(guó)家審定的黃羽肉雞新品種和配套系(以下均簡(jiǎn)稱(chēng)品種)數(shù)量超過(guò)40個(gè)。我國(guó)現(xiàn)有肉雞祖代場(chǎng)123個(gè),父母代場(chǎng)1633個(gè),年存欄祖代肉種雞310多萬(wàn)套,父母代種雞9100多萬(wàn)套,良種供應(yīng)能力不斷提高。改革開(kāi)放30多年來(lái),我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展,產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)。出欄肉雞由11.2億只增加至87.7億只,年均增長(zhǎng)7.1%;雞肉產(chǎn)量由122.3萬(wàn)噸增加至1217.0萬(wàn)噸,年均增長(zhǎng) 8.0%,雞肉產(chǎn)量占肉類(lèi)總產(chǎn)量的比重由7.9%提高到15.0%。
通知同時(shí)指出,我國(guó)黃羽肉雞育種企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模參差不齊,整體技術(shù)力量薄弱,先進(jìn)育種技術(shù)應(yīng)用不夠,育種設(shè)施設(shè)備相對(duì)落后。我國(guó)白羽肉雞的良種全部從國(guó)外引進(jìn),長(zhǎng)期大量的引種不僅威脅我國(guó)肉雞種業(yè)安全,也給家禽生物安全帶來(lái)了挑戰(zhàn)。發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)肉用種雞的利用效率相對(duì)較低,每套祖代白羽肉種雞年均提供父母代僅50套左右,比美國(guó)、巴西等國(guó)的平均水平低10套以上。國(guó)際大型肉雞育種公司對(duì)禽白血病、沙門(mén)氏菌病等疫病的凈化和防治工作開(kāi)展得較早、較徹底,產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以大型育種公司為主體開(kāi)展育種工作,是國(guó)際肉雞育種的通行模式,也是我國(guó)肉雞育種的必由之路。
通知強(qiáng)調(diào),“十二五”期間,國(guó)家明確了加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)和措施,今后一個(gè)時(shí)期是發(fā)展我國(guó)現(xiàn)代肉雞種業(yè)的重要機(jī)遇期。制定實(shí)施全國(guó)肉雞遺傳改良計(jì)劃,對(duì)于提高我國(guó)肉雞生產(chǎn)水平,滿(mǎn)足畜產(chǎn)品有效供給和多元化市場(chǎng)需求,打破國(guó)外品種對(duì)白羽肉雞市場(chǎng)的壟斷,確立黃羽肉雞育種的特色和優(yōu)勢(shì),保障肉雞種業(yè)安全,具有重要意義。