今年來,受國內(nèi)生豬價格普遍低迷影響,全縣生豬產(chǎn)業(yè)遭受重創(chuàng),養(yǎng)殖戶面臨大面積虧損,養(yǎng)殖積極性嚴(yán)重挫傷。近期,茶陵縣畜牧部門組織人員對生豬生產(chǎn)情況進行了調(diào)查,現(xiàn)將有關(guān)情況報告如下。
一、當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢。
生豬需求降低、價格下跌是當(dāng)下茶陵縣生豬市場疲軟的寫照。目前全縣生豬飼養(yǎng)量略有下降,飼養(yǎng)成本持續(xù)高位,價格持續(xù)下跌,市場行情低迷,養(yǎng)殖戶大面積虧損嚴(yán)重,形勢非常嚴(yán)峻。主要表現(xiàn)在:
1、生豬養(yǎng)殖量略有下降。據(jù)調(diào)查,今年1-2月全縣出欄豬與去年同期基本持平,生豬存欄量下降4%,活大豬壓欄現(xiàn)象比較嚴(yán)重,能繁母豬存欄量減少3%,年出欄50頭以下的散養(yǎng)戶明顯減少。
2、飼養(yǎng)成本持續(xù)高位。從期貨行情上看,今年玉米、豆粕等大宗原料一直在高位運行,據(jù)調(diào)查,目前茶陵縣玉米價格2450-2620元/噸,比去年同期增加5%左右;豆粕3850 -3950元/噸,與去年同期基本持平,比去年年底下跌3%。目前養(yǎng)殖場自配全價飼料成本為2950元/噸,比去年同期增加3.5%。
3、生豬價格持續(xù)下跌。目前斷奶仔豬平均價格220-240元/頭,比去年同期下跌18-22%,比去年年底下跌7-10%;1-2月份活大豬空腹銷售價格12-12.4元/公斤,飽腹銷售價格在11.4-13.5元/公斤波動,現(xiàn)在下滑到11.4元/公斤,比去年同期14元/公斤下降了19%,比去年12月份13.6元/公斤下降了16%;市場豬肉價格20-22元/公斤,比去年同期下跌10%。
4、養(yǎng)豬處于全面虧損狀態(tài)。按照6:1的豬糧比,現(xiàn)在生豬的出欄價應(yīng)在每斤7元以上,但實際上只能賣到每斤5.8元。豬價提不起,飼養(yǎng)成本持續(xù)高位,且其它成本持續(xù)高漲,人工工資約為50元/頭、防疫保健費約60元/頭、折舊費40元/頭、其它費用15元/頭。一頭豬從豬崽長到230斤左右,需要飼料650至700斤,加上人工、防疫成本,一頭生豬成本在1500元左右,而一頭230斤的豬能賣1300元左右,這樣算一頭豬要虧損200多元。這一情況也從一養(yǎng)殖戶介紹中得到印證:“生豬出欄毛價7元/斤是現(xiàn)階段生豬養(yǎng)殖是否虧損的分界點,低于這個價位時,無論是規(guī)模養(yǎng)殖戶還是散養(yǎng)戶都要虧損,按目前5.8元/斤算,每斤虧1.2元,一頭豬230斤,要虧276元,豬養(yǎng)得越多,虧損就越大”。
二、當(dāng)前生豬生產(chǎn)行情持續(xù)低迷的主要原因。
1、市場供給在不斷增加。因近年國家對生豬產(chǎn)業(yè)扶持政策的拉動,產(chǎn)業(yè)資本在不斷進入養(yǎng)殖業(yè),如網(wǎng)易、武鋼、中糧集團等,全國各地“四面開花”,導(dǎo)致近年生豬養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)增加。散戶總體在退出,由于進出幾無門檻,所以也是“進進出出”,且大戶在不斷進行產(chǎn)能擴張,民間資金也在不斷進入養(yǎng)殖業(yè),因此出欄量持續(xù)增長,同時由于飼養(yǎng)方式的改變,每頭生豬出欄體重由先前200——230斤上升到250——300斤,實際豬肉產(chǎn)量持續(xù)增加,增幅約20——30%。
2、消費不足。由于我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級的需要,我國GDP增速放緩,消費量大幅下降。從衡陽看,生豬銷售以活大豬為主,主要有內(nèi)銷、外銷兩種模式。外銷主要是活大豬銷往廣東,而近年廣東生豬自給量在增加,加上產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移民工返鄉(xiāng)等原因,銷往廣東的生豬大幅下降,除不定期運豬往貴州、湖北外,全縣約50%“走廣”的生豬販運戶已停運。內(nèi)需方面,許多酒店關(guān)門歇業(yè),餐飲行業(yè)消費能力明顯下降。
3、市場營銷存在價格壟斷現(xiàn)象。一頭 100公斤的生豬現(xiàn)價收購均價12元/公斤算,總價是1200元。100公斤活豬宰殺后出肉率按67%算是67公斤肉,按現(xiàn)行均價20元/公斤,售價1340元,內(nèi)臟、頭、腳可售230元/頭,排骨8公斤,價144元,合計屠殺一頭豬總售價1714元,利潤為541元,養(yǎng)一頭豬要經(jīng)歷半年辛勞,還得承擔(dān)疫病等風(fēng)險,而殺售一頭豬只半天功夫獲利514元,說明行業(yè)利潤分配不合理。
三、穩(wěn)定生豬生產(chǎn)建議。
1、國家及時發(fā)布黃色預(yù)警,盡快增加中央凍肉儲備規(guī)模,停止豬肉進口,鼓勵豬肉及其制品出口。
2、規(guī)范輿論導(dǎo)向,加強媒體正面宣傳,消除群眾恐慌心理,引導(dǎo)消費,避免引發(fā)社會恐慌,導(dǎo)致消費減縮。
3、生豬養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)市場價格變動情況,合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),適當(dāng)減少補欄,以避免大的虧損。
4、實施能繁母豬補貼政策,按照能繁母豬100元/頭標(biāo)準(zhǔn),一次性增加發(fā)放臨時飼養(yǎng)補貼,穩(wěn)定母豬生產(chǎn)。
5、建立生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金,并納入財政預(yù)算,主要用于支持生豬品改、防疫、質(zhì)量安全、技術(shù)服務(wù)建設(shè)等,對因產(chǎn)業(yè)發(fā)展波動及受損的環(huán)節(jié)給予補償,以穩(wěn)定發(fā)展生豬生產(chǎn)和促進產(chǎn)業(yè)全面升級。
6、研究制訂放寬信貸政策,出臺活體動物和畜禽欄舍投資貸款抵押擔(dān)保政策,為養(yǎng)殖戶特別是大中型規(guī)模養(yǎng)殖戶提供寬松的信貸支持。
7、鼓勵產(chǎn)業(yè)資本進入種苗、飼料、設(shè)備、屠宰加工等薄弱環(huán)節(jié),促使整個行業(yè)良性發(fā)展。引導(dǎo)養(yǎng)殖戶借機適度淘汰老齡母豬,理性調(diào)節(jié)產(chǎn)能,應(yīng)對產(chǎn)銷的不平衡,達到削峰減量目的。
8、規(guī)范生豬屠宰市場,加強生豬價格監(jiān)督,打擊壟斷經(jīng)營行為,避免因壟斷經(jīng)營導(dǎo)致養(yǎng)豬戶和消費者利益受損。