現(xiàn)全縣草山有效利用面積87.56萬畝，其中(1)草叢草場28.84萬畝；(2)灌木草場34.61萬畝；(3)蔬林草場6.26萬畝；(4)農(nóng)隙地草地17.85萬畝。牧草品種120多種，牧草利用率只有67.3%。農(nóng)作物(主要是玉米、稻谷、小麥、豆類)秸桿資源豐富，利用率僅為55%。養(yǎng)牛已經(jīng)具備了一定的規(guī)模，2003年末全縣牛存欄數(shù)5萬頭左右，出欄數(shù)7500頭。

　　由于威信已被云南省人民政府列為“全省畜牧扶貧試點(diǎn)縣之一”，有政策扶持，再加上飼草資源豐富，以及經(jīng)過多年努力，縣、鄉(xiāng)、村畜牧防疫和技術(shù)服務(wù)體系健全，山區(qū)廣大農(nóng)戶開展種草養(yǎng)牛致富的積極性高漲，所以建設(shè)肉牛產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖基地的條件具備。因此，擬引進(jìn)有誠信和經(jīng)濟(jì)技術(shù)實(shí)力的龍頭企業(yè)，利用其自身的人才、技術(shù)、資金、加工、市場、管理、品牌等要素資源優(yōu)勢，按“公司+農(nóng)戶”經(jīng)營形式，支撐規(guī)模化養(yǎng)?；亟ㄔO(shè)，以獲取較好的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會效益，努力達(dá)到實(shí)現(xiàn)“雙贏”的目的。

　　項(xiàng)目實(shí)施依據(jù)：

　　(1)中共云南省委、云南省人民政府《關(guān)于把畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為國民經(jīng)濟(jì)重要產(chǎn)業(yè)的若干意見》。

　　(2)《云南省畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。

　　(4)《云南省優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》。

　　項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容：

　　(1)養(yǎng)殖規(guī)模：重點(diǎn)扶持發(fā)年出欄肉牛10頭以上的肉牛飼養(yǎng)大戶2000戶，保證年提供商品肉牛2萬頭以上。

　　(2)良種繁育體系。

　　(3)配套牛肉食品加工廠。

　　項(xiàng)目總投資：總投資4160萬元。

　　合作方式：獨(dú)資、合資、合作、項(xiàng)目抵押貸款等。