吉林省肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系組織專家分別到伊通縣等4個縣市，對養(yǎng)殖肉牛等進行了全面調(diào)查，提出牛肉生產(chǎn)需盡快優(yōu)化結(jié)構(gòu)的建議。

　　專家提出，肉牛生產(chǎn)需要從4個方面實現(xiàn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。第一，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局。堅持“提高品質(zhì)、增加總量、突出特色、擇優(yōu)發(fā)展”的原則，多方扶持發(fā)展百頭以上的規(guī)模養(yǎng)牛場和養(yǎng)牛小區(qū)，積極培育10頭以上的規(guī)模養(yǎng)牛大戶，形成從戶看屬于小規(guī)模飼養(yǎng)、從區(qū)域看則是大群體的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。第二，優(yōu)化品質(zhì)結(jié)構(gòu)。以肉牛雜交改良和品種選育措施為重點，以西門塔爾雜交優(yōu)質(zhì)肉牛為主推品種，全方位開展乳肉兼用牛的雜交改良，積極新建肉牛凍配改良點，不斷擴大優(yōu)質(zhì)肉牛的群體數(shù)量，逐步建成具有吉林省特色、適應(yīng)市場需要的品種和品質(zhì)結(jié)構(gòu)。第三，優(yōu)化種源結(jié)構(gòu)。采取一定的措施，發(fā)展能繁母牛，調(diào)整牛群結(jié)構(gòu)，擴大能繁母牛數(shù)量，加快推進肉牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化進程。第四，優(yōu)化養(yǎng)殖模式。進一步轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念，調(diào)整養(yǎng)殖模式，大力發(fā)展標準化、規(guī)?；B(yǎng)殖和各種類型的健康養(yǎng)殖模式、生態(tài)養(yǎng)殖模式，切實轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)落后的飼養(yǎng)方式，提高肉牛養(yǎng)殖水平。推薦學習樺甸市二道甸子鎮(zhèn)暖木村的養(yǎng)殖方式，即通過養(yǎng)殖小區(qū)、合作社等形式盡可能地把分散養(yǎng)殖場戶集中起來，統(tǒng)一飼養(yǎng)，規(guī)范管理，在提高生產(chǎn)水平、增加養(yǎng)殖效益的同時，逐步實現(xiàn)肉牛標準化、規(guī)?；a(chǎn)。