近日，中央農辦主任、農業(yè)農村部部長唐仁健在全面推進鄉(xiāng)村振興加快農業(yè)農村現代化發(fā)布會上表示，生豬供應最緊張時期已經過去，預計后期供給將逐漸寬松。預計今年二季度末將恢復到2017年底的水平。唐仁健提到，農業(yè)農村部去年采取了多項措施來支持恢復生豬的產能，穩(wěn)定生豬生產和市場供應。按原來的計劃，去年年底生豬存欄要恢復到正常年景，也就是2017年水平的80%，截至去年底，生豬存欄已經恢復到92%以上，超過預期12個百分點。所以最近，尤其在“兩節(jié)”前后能感到，在這樣的價格水平上，沒有像前些時期那么大幅度的增長?，F在市場供應供求總體勢頭是好的。

　　后續(xù)供給方面，唐仁健表示，隨著新增的生豬產能陸續(xù)兌現為豬肉產量，豬肉市場供應最緊張的時期已經過去，后期供需關系將會越來越寬松。預計今年一季度，也就是3月份前后，將比上年同期增長四成左右。到二季度也就是6月份前后，生豬存欄可以恢復到2017年正常年景的水平。下半年，生豬出欄和豬肉供應將逐步恢復到正常年景水平。他提到，今年中央一號文件對豬肉問題非常重視，要求保護生豬基礎產能，健全生豬產業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機制。既要立足當前抓恢復，同時也要著眼長遠穩(wěn)生產。

　　“豬周期大家都非常熟悉，我們前一輪被這個周期折騰了，今后不能再被這個周期折騰得厲害了。”唐仁健表示，農業(yè)農村部現在在研究和考慮，除了綜合施策以外，下一步怎么儲備好生豬的產能，就是到數量多的時候、價格低的時候，有些企業(yè)可能還不了款的時候，不能殺母豬、砍豬場，抓住這個關鍵把產能儲備好，應對這些年的豬周期。

　　“我們將密切監(jiān)測生產發(fā)展的動態(tài)，抓緊研究穩(wěn)住和儲備產能的具體辦法，以確保生豬產業(yè)能夠平穩(wěn)的發(fā)展。”他說。